Мидии по классическому бельгийскому рецепту от Дмитрия Борисова. На ножах

Черноморские мидии по классическому бельгийскому рецепту. На 1 порцию потребуется: половина лука, один стебель сельдерея, 20 г имбиря, половина томата, 15 штук мидий, 50 мл белого вина. 5 зубчиков чеснока, соль по вкусу, масло подсолнечное.

Таверна "Плантатор" в Киеве. На ножах 1 сезон 2 серия

Кулинарное реалити-шоу «На ножах» решительно намерено спасти самые убыточные украинские рестораны. Команде Ольге Фреймут предстоит определить причины провала и в рекордно сжатые сроки исправить все недостатки. Что представляет собой эксперимент в новом сезоне?

«Спасательную команду» Фреймут и Борисова ожидает изнурительная и непростая работа: изменить меню, переделать дизайн и если есть необходимость даже назначить новых руководителей. Радикальные изменения происходят всего за 1 неделю. Знакомство с каждым рестораном проводится в индивидуальном порядке: шеф-повару Диме Борисову предстоит исследовать кухонные помещения, испробовать фирменные блюда и многое другое.

Ресторан "Старе Місто" в Киеве. На ножах - 1 сезон 2 серия

Проект открывает трогательная история владелицы ресторана «Старе Місто» в самом сердце Киева. Муж Елены умер, оставив ее с тремя детьми и как воспоминание о себе оставил ресторацию. Вдова погрязла в долгах, а «Старе Місто» на грани краха. Если в ближайшее время Елена не оплатит долги — ресторан закроют.

Команда На ножах — последний шанс женщины, которая больше всего стремится сохранить ресторацию как ценную память о любимом муже. Увиденное в заведении шокирует Ольгу Фреймут и успешного ресторатора Дмитрия Борисова. Удастся ли Оле Фреймут вдохнуть в «Старе Місто» новую жизнь, оставив неповторимость старинной атмосферы? Смотрите первый выпуск реалити-шоу На ножах.

Рецепт от Руслана Сеничкина: зеленые пирожные брауни

Руслан Сеничкин приготовил оригинальные зеленые пирожные брауни. Еще вчера мы выложили на странице Сніданку з 1+1 в Фейсбуке список необходимых продуктов. В классическом брауни используется черный шоколад. А Сеничкин возьмет белый. Зеленым блюдо станет благодаря необычному ингредиенту.

Пикантный рецепт утром - горячий шоколад с перцем чили

Большинство из нас утром в воскресенье любят понежиться на диване с чашечкой ароматного чая. Но иногда можно выпить и что-то пикантнее — например, горячий шоколад с перцем чили. Если верить легенде Ацтеков, он дает силу и мудрость всем, кто его выпьет.

Вкусная суббота - творожная запеканка от Руслана Сеничкина

Мы точно не будем держать вас голодными. Еще вчера мы выложили на странице Завтрака с 1 + 1 в Фейсбуке список необходимых продуктов, а следовательно уже сейчас вместе с Русланом Сеничкиным приготовить вкусную сладкую запеканку.

Рецепты от Руслана Сеничкина: яблочный тарт с карамельной корочкой

Сегодня Руслан Сеничкин приготовит легкий яблочный тарт с карамельной корочкой. Тарт — это пирог, фактически, с открытой начинкой. Сегодня начинка будет сладкой и хрустящей. Сначала сделаем ароматное сливочное масло.

Красный карри с креветками по-тайски от шеф-повара Buddha Bar

По случаю юбилея компании Мировая Карта готовит у нас вкусные завтраки. Сегодня Евгений Песин, шеф-повар лаунж-ресторана Buddha Bar Kiev, приготовит для вас красное карри с креветками по-тайски и десерт «Суп из манго». Это оригинально и вкусно. В гостях на баре генеральный менеджер Buddha Bar Kiev — Ozzy.

Рецепты от Сеничкина: тушеная капуста с охотничьими колбасками

Сегодня предлагаем рецепт ароматной и сочной тушеной капусты. Сначала на сковородку идет бекон. И на том, что из него вытопится, будем готовить блюдо. К бекону бросим лук и морковь.

Рецепт от Руслана Сеничкина: котлеты из чечевицы и орехов

Чечевица — мощный антидепрессант. Из этого популярного продукта можно приготовить котлеты. Из всех сортов сегодня выбираем оранжевую, потому что она готовится быстрее. Всего 10-15 минут, и вы можете чечевицу превратить в пюре.