Последние рецепты

Хинкали – известное традиционное грузинское блюдо. По технологии приготовления похожа на пельмени и вареники. Из-за достаточно большие размеры самих хинкали даже человеку с самым большим аппетитом не под силу съесть более 10 штук за раз. Однако в книге Рекордов Гиннеса зафиксирован невероятный факт, когда грузину удалось втолкнуть в себя целых 100 хинкали! Еще один рекорд был занесен в книгу Гиннеса не так давно – в 2013 году. Когда на грузинском празднике Тбилисоба, проходившем в Москве, приготовили самый большой хинкали в мире! Он был настолько огромным, что одновременно им полакомились почти 50000 человек! Возможно, вы столько не съедите, но можете присоединиться к приготовлению пельменей по-грузински! Ведь финалист шоу «МастерШеф» Самвел Адамян поделился всеми секретами приготовления этого блюда настоящих мужчин!

Дети просто обожают все яркое и красочное, но вы избегаете таких покупок из-за нежелания кормить семью консервантами и красителями? Сегодня звездная пара Лилия Ребрик и Андрей Дикий поделятся рецептом любимого десерта их дочери – удивительного и полезного торта-бабочки на домашнем киселе!

Штрудель с яблоками у всех на слуху, но кулинару Алле Ковальчук известен еще один вариант вкусной выпечки! Сегодня эксперт покажет, как приготовить ароматный и невероятно вкусный штрудель с капустой. Вам будет чем порадовать родных!

Несмотря на многообразие рыбы в странах Средиземноморья, королевой считают именно хамсу! Всем известна ее пользу, ведь она содержит витамин РР и ряд микроэлементов, благодаря чему употребление хамсы способствует снижению уровня холестерина и укреплению кровеносных сосудов. В Турции хамса считается одним из лучших рыбных деликатесов. Известно более 40 рецептов, в которые входит хамса. Среди этих блюд есть даже десерты. Но больше всего туркам нравится традиционный праздничный плов с хамсой, ведь мясо этой маленькой, но очень питательной рыбки, прекрасно сочетается с рисом. Кроме того, плов с хамсой имеет праздничный вид, и больше похож на пирог с хрустящей рыбной корочкой, разрезав которую нельзя удержаться, чтобы не попробовать рис, тушеный с ароматными травами. И сегодня кулинар Сергей Калинин поделится рецептом этой изысканной и диетической блюда, которое дешевле в 3 раза, чем мясная!

Ваш ребенок стесняется брать в школу судочки с едой, а деньги, которые вы даете, тратит на чипсы или конфеты? Кулинар Танечка Литвинова знает, как приготовить полезный и сытный перекус в школу, благодаря которому ее сын стал полноценно питаться в школе – булочки-поповеры, которым ребенок захочет похвастаться перед друзьями и с удовольствием съест.

Вы считаете, что диетическим салатом нельзя наесться? Финалист проекта «Зважені та щасливі-4» Олег Сычак поделился своим авторским рецептом питательного, сытного и низкокалорийного теплого салата с фасолью, который можно спокойно есть и при этом не поправляться. Вареная рыба в его составе поможет вывести холестерин из организма, а также насытить его полезным белком. Белая фасоль улучшит пищеварение и усмирит аппетит. К тому же, у этого салата очень интересный вкус за счет сочетания различных ингредиентов и вкусного соуса.

Вы недавно заглянули в магазине в отдел мясных деликатесов, чтобы купить копченое мясо или балык и ужаснулась ценам!? Именно по этой причине мы решили обратиться к кулинарному эксперту Сергею Калинину, который знает, как вдвое сэкономить на мясе и приготовить его в сто раз вкуснее, чем в магазине, ведь мясо – это одно из его коронных блюд! Сережа пошел в супермаркет, чтобы научить людей экономить!

Очень много витаминов содержится в таком овоще как свекла. Но вы уже не знаете, что из свеклы можно приготовить необычного? Удивите своих родных необычным блюдом из свелы, также, как и Эктор Хименес-Браво жителей Березовой Рудки. Впервые кулинар международного класса, судья шоу «Мастер Шеф» отправился в село, в Полтавской области, чтобы поделиться секретами приготовления полезного и сытного свекольного тарта! И самое главное, все ингредиенты у вас есть сейчас под рукой!

Фомина – одна из самых ярких участниц команды Вячеслава Узелкова с четвертого сезона шоу «Взвешенные и счастливые». Лишние килограммы у девушки — еще с самого детства. Но если раньше она пыталась просто не замечать их, то в 24 года Юля осознала — ее почти 120 кг могут стать причиной крупнейшей катастрофы в ее жизни! Всего за 17 недель она лишилась 62 Килограммов и стала бесспорным победителем! Однако только после завершения проекта женщина осознала — тяжелое ждет ее впереди. Мало только сбросить вес, гораздо сложнее – удержать ее. Именно поэтому она продолжает хархуватися правильно! А чтобы разнообразить свой рацион, Юля ежедневно выискивает все новые и новые рецепты вкусных низкокалорийных блюд. И часто эксклюзивные находками изрядно удивляет мужа! Например, рецептом постного горохового сыра!

Данила Панов – финалист 3 сезона кулинарного шоу «МастерШеф», где он отличился умением создавать изысканные кулинарные шедевры из самых простых ингредиентов. Кондитер и кулинарный блогер готовить начал с пяти лет и до сих пор не изменяет любимому хобби, которое, к тому же, помогло ему завоевать сердце жены! И хотя работает человек в серьезной юридической фирме, однако мечтает открыть собственную кондитерскую и сделать высокую кухню доступной каждому. Сейчас Даниил тщательно продумывает формат своего заведения, которым обещает удивить посетителей. А пока кулинар дает мастер-классы поварам начинающим и сам проходит практику в лучших ресторанах мира! И сегодня он расскажет, как приготовить полезные вареники с тыквой!