Торт "Вишенка"

Приготовление

Смешать муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и какао.

Взбить яйца. Смешать все ингредиенты для бисквита. Вылить тесто в разъемную форму в виде кольца.

Выпекать при температуре 180 градусов около 20-30 минут. За это время делаем крем. Смешиваем сметану с сахаром с помощью миксера. Шоколад трем на крупной терке.
Остывшее кольцо разрезать на два коржа. Верхний корж с внутренней стороны пропитать ликером Бейлиз (конечно, если торт не предназначен для детей).

Нижний корж смазать кремом и выложить сверху уже размороженные вишни.
Накрыть верхним коржом. Смазать весь торт кремом. Обсыпать торт шоколадом.

Я украсила торт выдавленным из кулинарного шприца детским сырком и консервированными вишнями.

Вернуться к началу рецепта "Торт "Вишенка""