Прямой эфир
Рецепты
Судачки в оливковом масле, запечённые в пергаменте!
Ингредиенты
Мне изначально понравилась идея запекать в бумаге для выпечки, а когда я увидела в продаже маленьких судачков, то сразу же решила попробовать этот способ запекания в действии! Результат мне понравился, рыбка не пригорела, на зажарилась, готовилась в собственном соку с добавлением оливкового масла, очень вкусно!
Приготовление
Рыбку почистить, выпотрошить, промыть. Пергамент для выпечки нарезать на квадраты.Выложить по 3 судачка на каждый квадрат пергамента, посолить морской солью, поперчить, укроп нарезать не мелко и посыпать рыбку.
Полить оливковым маслом по вкусу, но не больше 1,5 ст.л. на порцию.
Завернуть пергамент конвертом, чтобы рыба была полностью закрыта.
Уложить наши конвертики в форму для запекания и поставить в разогретую заранее духовку.
Выпекать около 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Вернуться к началу рецепта "Судачки в оливковом масле, запечённые в пергаменте!"
- 2206
- 31 января 2012, 22:17
- Мне нравится
- В избранное
Lyuba
Al_raune
natapit
Al_raune
Medunya
Al_raune