1,5 кг | |
1,5 кг | |
5-6 шт. | |
2 шт. | |
1 пучок | |
говядина |
1,5 кг |
кости говяжьи |
1,5 кг |
картофель |
5-6 шт. |
лук репчатый |
2 шт. |
фасоль |
|
нут |
|
петрушка |
1 пучок |
соль |
|
паприка |
|
перец черный молотый |
|
Ну просто очень хотелось сделать Чолнт, он же Хамин. Еще со времен армии я помню это сытное субботнее блюдо. Ну, в общем получилось похоже:
Чолнт готовится ночью, желательно на неоткрытом огне, или на так называемой «шаббатней плите». Поэтому вечером его надо приготовить:
tanyapaz