Рецепты

Брокколи с чесноком

Переводы рецепта

oksana_sadova (oksana) Написать письмо

Рейтинг

+3132.00

Рецепты пользователя (413)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для пароварки

Ингредиенты

капуста брокколи	1 шт.
чеснок (зубки)	3-4 шт.
масло растительное
соль
перец черный молотый

Приготовление

Брокколи разобрать на соцветия, кочерыжку выбросить. По желанию отварить капусту в подсоленной воде или приготовить на пару. Чеснок мелко нарезать. В глубокой сковороде разогреть масло, бросить чеснок и быстро, помешивая, слегка обжарить. Добавить брокколи, приправить солью и влить немного воды. Накрыть сковороду крышкой и подержать на маленьком огне несколько минут, чтобы капуста не разварилась, но чесночный аромат успел пропитать каждое соцветие. Вот и все, блюдо готово. Вкусно и очень полезно. Приятного аппетита!