И еще раз про... Сосиски в тесте

На Кукораме уже размещено много различных вариантов этого блюда, хочу добавить еще один. Такие сосиски нам предложили в самолете во время путешествия. Особенностью приготовления является то, что соус (горчица, кетчуп, майонез — что Вам больше всего нравится) находится уже в середине запеченной сосиски. Поэтому такие сосиски очень удобно брать с собой в дорогу или на пикник (помним, что скоро весна! O ). Ну и конечно, их просто обожают дети.

Приготовление

Для этого блюда нам понадобятся сосиски обязательно в мягкой оболочке. Для удобства я разрезала их пополам, но можно оставить и целиком.
В каждой сосиске сделать надрез и заполнить его любым соусом по вкусу: горчицей, кетчупом, майонезом или другим.

Слоеное тесто нарезать полосками

и закрутить вокруг сосисок, оставив один край открытым.

Противень покрыть бумагой для выпечки, разложить сосиски, смазать их водой или молоком и посыпать кунжутом.

Запекать в предварительно разогретой до 200 ℃ духовке в течение 12-15 минут до приятного золотистого цвета.
Перед употреблением дать им немного остыть.

Сосиски вкусные как теплые, так и холодные.


Приятного аппетита!

P.S. Количество теста и сосисок достаточно условны, поскольку зависит от размера последних. У меня сосиски были средней длины, примерно 10 см. Для больших сосисок понадобится больше теста.

Вернуться к началу рецепта "И еще раз про... Сосиски в тесте"