Чесночные бомбочки с моццарелой

Чесночные бомбочки с моццарелой

Ингредиенты

300 мл
1 ст.ложка
2 ст.ложки
чеснок (зубки)
3 шт.
масло сливочное (растопленное)
2 ст.ложки
2 ст.ложки
3 стакана
2 ч.ложки
120 г.
сыр твердый (тертый)
100 г.
зелень (рубленая)
1 ст.ложка
Расчитанно на 19 порций

Ингредиенты

вода
300 мл
дрожжи сухие
1 ст.ложка
сахар
2 ст.ложки
чеснок (зубки)
3 шт.
масло сливочное (растопленное)
2 ст.ложки
масло оливковое
2 ст.ложки
мука
3 стакана
соль
2 ч.ложки
сыр моцарелла
120 г.
сыр твердый (тертый)
100 г.
зелень (рубленая)
1 ст.ложка

Смешать дрожжи, сахар и воду. Добавить растопленноe маслo, оливковоe маслo, мукy.
Все хорошо перемнуть. Чеснок очень мелко нарезать и вмешать в тесто.
Теcто накрыть и оставить в теплом месте на час. Включить духовку на 160℃.
Моцареллу порезать кубиками.
Сделать из теста шарики, немного раскатать и выложить кубики моцареллы в серединку. На 1 лепешку 1 кубик.
Края теста хорошо закрыть и выложить бомбочки на бумагу для выпечки.
Выпекать 15 мин.
Пока печется — смешиваем зелень + масло, немножко посолить, вынуть булочки из духовки, посыпать сначала сыром, и сверху выложить зелень с маслом.
Здесь я бы советовала брать сыр не тертый а пластинками, порезать кусочками и разложить на булочки. Тертый плохо держится, и масло лучше держаться будет на кусочке сыра. И выпекать дальше до золотого цвета. булочки получились супер, а запах… ммммм… советую!

Вернуться к началу рецепта "Чесночные бомбочки с моццарелой"

Похожие рецепты

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
булочки просто супер, дуже хочеться скуштувати таку смакоту
avatar

tori

+
0
Вони мають бути дуже ароматними і смачними!
avatar

Medunya

+
0
дiвчата, булочки дуже добрi, пробуйте
avatar

Svetik555

+
+1
Выглядят очень аппетитно!!! Уверена, что вкусные булочки!)
avatar

MariaS

+
0
Прелестные булочки! Верю что очень вкусные!
avatar

lakshmi

+
0
спасибочки
avatar

Svetik555

+
0
Действительно! Просто бомбочки вкуса!!!
avatar

LanaPortnova

+
0
мм. у нас всі люблять пампушки з часником. і ваші спробуємо!
avatar

Dzyga


Рецепты, Пирожки и пироги с соленой начинкой, Чесночные бомбочки с моццарелой