Супчик витаминный с брокколи

Мои приветствия вам дорогие хозяюшки!!

Приготовление этого супчика началось с прочитанной хорошей идее о начале капустного флешмоба. Просмотрев содержимое холодильника, нашла несколько хороших продуктов, которые думалось должны хорошо сойтись по вкусу друг к другу.



Так и вышли три блюда: салат, уже вы видели, супчик овощной и еще кое-что будет..)) Приготовим?

Приготовление

Помоем капусту брокколи.



… разберем на соцветия…



Помоем перчик.



Почистим.



Порежем полосками.



Морковку помоем, почистим и порежем кружочками.



Лук почистим и порежем как нравится. У меня полукольцами.



В кастрюльку наливаем воду и доводим до кипения.



Как закипит высыпаем наши подготовленные овощи.



Приправим солью, любимыми приправами и маленькой частичкой карри для цвета и необычного вкуса с легким навеванием чего-то заморского)).



Сюда добавляем для сытенькой компании спиральные макарончики.
Варим наш супчик 15 минут.
Сначала хотела крем-суп, без макарончиков, поэтому все ингредиенты почти одновременно были погружены в воду. Впоследствии, по совету рядом, изменила путь приготовления, добавив сытный ингредиент.
Для хорошей проварки и вкуса овощей, лучше добавлять в таком порядке: морковь, лук, перчик, а дальше капуста и все с интервалом в 2-3 мин.
К супчику добавила витаминизированное масло.



Просто… легко… економненько и вкусненько…



Приятного аппетита!!! И будьте здоровы!!!

Вернуться к началу рецепта "Супчик витаминный с брокколи"