Куриные стейки в масляном маринаде

Куриные стейки в масляном маринаде

Ингредиенты

1 кг
70 г.
3 ст.ложки
3 ст.ложки

Ингредиенты

грудки куриные
1 кг
масло сливочное
70 г.
масло растительное
3 ст.ложки
зелень
3 ст.ложки
соль
перец белый молотый
карри
кориандр молотый

Нежные куриные стейки в необычном масляном маринаде. Масло впитывает в себя ароматы специй и зелени и насыщает этими вкусами мясо. В результате мясо получается мягким и ароматным.

Приготовление
Куриные грудки помыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать на стейки, с каждой грудки получится 2-3 стейка.
Сложить в плоскую широкую емкость, не более чем в два слоя.
В кастрюльке распустить сливочное масло, добавить растительное масло, мелко рубленну зелень и специи. Еще теплым залить мясо и накрыть пищевой пленкой.
Куриные стейки в масляном маринаде
Оставить на 1-2 часа. Далее приготовить на гриле, использовав специальную решетку, которая закрывается. Готовится очень быстро, буквально 5 минут. Не передержите!
Также можно пожарить и на сковородке.
На гарнир прекрасно подойдет овощной салат.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Куриные стейки в масляном маринаде"

Комментарии (10)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Чудовий маринад з карі!!! Смакота неймовірна!!! Карі тут править оркестром смаку!!!
avatar

Ester

+
0
ДякуюВаші коментарі завжди такі поетичні
avatar

Koenigin

+
0
avatar

Ester

+
0
Дуже соковито та смачно
avatar

Vixen

+
0
Спасибі, ІроЦе одні з найулюбленіших моїх стейків
avatar

Koenigin

+
0
Мені теж подобається курочка з карі
avatar

NONNAPINA

+
0
апетитно, люблю курочку на грилі)
avatar

gutka

+
0
Дякую, КатюКурочка це смачно і швидко
avatar

Koenigin

+
0
Яка чудова ідея з вершковим маслом На грилі — це має бути казкова смакота
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю, дійсно дуже смачно
avatar

Koenigin


Рецепты, Мясные вторые блюда, Куриные стейки в масляном маринаде