Рецепты

Абрикосовое мороженое-парфе

Переводы рецепта

natapit Написать письмо

Рейтинг

+2051.00

Рецепты пользователя (203)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Без специального приготовления

Ингредиенты

абрикосы (без косточки)	500 г.
пудра сахарная	250 г.
йогурт (густой)	150 г.
вершки (30% жирности)	200 мл
меренга
мята

Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

абрикосы (без косточки)	500 г.
пудра сахарная	250 г.
йогурт (густой)	150 г.
вершки (30% жирности)	200 мл
меренга
мята

Очень простой, просто проще не бывает, но зато какой вкусный десерт, а для жаркого лета просто находка! Использовать можно любые фрукты и ягоды, нам очень понравилось, попробуйте и вы!
Абрикосовое мороженое-парфе

Абрикосовое мороженое-парфе.

Приготовление

Абрикосы пробить в блендере.
Абрикосовое мороженое-парфе.

До однородного пюре.
Абрикосовое мороженое-парфе.

Добавить йогурт.
Абрикосовое мороженое-парфе.

Взбитые до устойчивых пиков сливки.
Абрикосовое мороженое-парфе.

Просеянную сахарную пудру.
Абрикосовое мороженое-парфе.

Всё хорошо перемешать лопаточкой.
Абрикосовое мороженое-парфе.

Поместить в металлический контейнер (у меня форма 18 см в диаметре) и поставить на ночь в морозилку.
Абрикосовое мороженое-парфе.

Застывшее парфе освободить от формы (погрузить форму в горячую воду и посчитать до 20) и поместить на блюдо.
Отправить еще минут на 15 в морозилку.
Абрикосовое мороженое-парфе.