Креветки, обжаренные в оливковом масле с чесноком, поданные с золотистым рисом!

Моё самое любимое блюдо из тех, которые быстро готовятся, а в итоге-просто супер как вкусно получается Один раз попробовала и просто влюбилась в креветки, приготовленные таким образом! Рекомендую всем любителям морепродуктов!

Приготовление

Крупные замороженные креветки оставить в холодильнике на нижней полке до их полного разморожения.
Далее нужно очистить креветки от голов и панцирей, оставив небольшие хвостики. Чеснок измельчить. Прогреть на сковороде оливковое масло, добавить чеснок, обжарить его несколько секунд на небольшом огне, не давая ему зарумяниться, всыпать подготовленные креветки, посолить, поперчить и обжаривать несколько минут, переворачивая.

Для гарнира отварить пропаренный рис в небольшом количестве воды с солью и куркумой, добавить масло и выложить в центр тарелки.
Обжаренные креветки выложить вокруг риса вместе с маслом, оставшимся после жарения, посыпать измельчённым укропом и кунжутом.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Креветки, обжаренные в оливковом масле с чесноком, поданные с золотистым рисом!"