Блины с виноградом и винным соусом

Блины с виноградом и винным соусом
Ингредиенты
Ингредиенты
500 г.
2 шт.
250 мл
125 г.
масло вершкове (40 г. для блинов, 20 г. для начинки)
60 г.
1 шт.
1 ст.ложка
для соуса
250 мл
корица (палочки)
2 шт.
1 ст.ложка
Ингредиенты
виноград
500 г.
яйця курячі
2 шт.
молоко
250 мл
мука
125 г.
масло вершкове (40 г. для блинов, 20 г. для начинки)
60 г.
цедра апельсина
1 шт.
цукор
1 ст.ложка
пудра сахарная
для соуса
вино красное
250 мл
корица (палочки)
2 шт.
сахар коричневый
1 ст.ложка

Предлагаю рецепт блинов с вкусной начинкой из винограда. Немного соуса, ароматизированного корицей и обычные блины превратятся в блюдо к праздничному столу!

Приготовление
Смешать в кухонном комбайне просеянную муку, яйца, сахар, половину количества сливочного масла. Дать постоять тесту 30 мин.

Остальным маслом натрите сковороду для выпекания блинов. Испеките блины.
Тарелку с готовыми блинами держите в духовке при температуре 50 градусов.

Винный соус:
В кастрюле с толстым дном разогрейте вино с сахаром, добавьте палочки корицы.
На медленном огне оставьте вариться, пока не начнет густеть, то есть должно немного выпариться жидкости.

Начинка:
Из винограда сначала снимите кожицу и удалите косточки. Так будет более изящно на вкус.
Подогрейте 20 гр. сливочного масла, добавьте цедру апельсина, виноград и сахарную пудру.
Готовой начинке дайте немного остыть.

На каждый блин положите начинки, заверните, как вам подскажет фантазия.
Выложите на тарелку по 2 шт. на порцию. Присыпьте сахарной пудрой и подавайте с винным соусом.

Вкусной вам Масленицы!

Вернуться к началу рецепта "Блины с виноградом и винным соусом"

Комментарии (12)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Супер Чудовий рецепт і справді вишуканий
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю!
avatar

NONNAPINA

+
0
Смачний та оригінальний рецепт.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую!
avatar

NONNAPINA

+
0
Яка неймовірна смакота! Супер!
avatar

Koenigin

+
0
Юлю, спробуй, дійсно смачно
avatar

NONNAPINA

+
0
Блинчики уже ждут виноградную начинку

Только соус будет шоколадный (кое-кто ОЧЕНЬ любит шоколад)
avatar

Koenigin

+
0
Юлю, потім поділишся фото і рецептом. Має бути супер смачно!
avatar

NONNAPINA

+
0
Виноградна начинка нам дуже сподобалась! Вибач, Свєто, фото не зробила.
avatar

Koenigin

+
0
Щиро дякую, Юлю!
avatar

NONNAPINA

+
0
дуже незвичайно
avatar

tori

+
0
Дякую! Приємно, що вдалося здивувати
avatar

NONNAPINA