Рецепты

Блинчики с грибами и баклажанами

Svetik555 Написать письмо

Рейтинг

+43.00

Рецепты пользователя (11)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

Тесто:
яйца куриные	1 шт.
молоко	500 мл
сахар	0,5 ч.ложки
соль	0,5 ч.ложки
мука	6-7 ст.ложки
масло растительное	2 ст.ложки

Начинка:
баклажаны	1 шт.
шампиньоны	250 г.
соль	1-2 ст.ложки

Ингредиенты

Тесто:
яйца куриные	1 шт.
молоко	500 мл
сахар	0,5 ч.ложки
соль	0,5 ч.ложки
мука	6-7 ст.ложки
масло растительное	2 ст.ложки

Начинка:
баклажаны	1 шт.
шампиньоны	250 г.
соль	1-2 ст.ложки

Блинчики жарим любые, какие вам больше нравятся.
Начинка: 1 баклажан нарезать не маленькими кубиками, пересыпать солью, залить водой на 15 минут, выжать воду. 250гр свежих шампиньонов нарезать так же кубиками. В сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить баклажаны и грибы, посолить. начинка готова!
Теперь осталось только завернуть блинчики и кушать
Очень вкусно! Kто любит баклажаны — оценит