Зеленый горошек с грибами муэр

Зеленый горошек с грибами муэр

Ингредиенты

Ингредиенты

горох зеленый (мороженый)
500 г.
грибы муэр (сушеные)
50 г.
лук репчатый красный
3 шт.
бульон куриный
150 мл
масло сливочное
тимьян
соль
сахар

Зеленый горошек с грибами муэр

Приготовление
Зеленый горошек с грибами муэр
Сухие грибы промойте в проточной воде и замочите на 3-5 часов в теплой воде. Растопите в сотейнике сливочное масло и пасеруйте в нем лук нарезаный полукольцами.
Зеленый горошек с грибами муэрЗеленый горошек с грибами муэр
Добавьте грибы и тушите 20 минут.
Зеленый горошек с грибами муэр
Добавьте в сотейник горох, куриный бульон, тимьян, соль и сахар. Часто помешивая варите до полного выкипания бульона. Перед подачей заправьте сливочным маслом.

Вернуться к началу рецепта "Зеленый горошек с грибами муэр"

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
питання, а ці гриби, часом, не називають ще якось по-іншому. типу «шиітакі», або щось на такий лад?
avatar

Scratch

+
0
Черный древесный гриб (муэр)
avatar

and-terehov

+
0
де продаэться? у супермаркетах чи так?
avatar

Scratch

+
0
в супермаркетах в отделах где все для суши
avatar

and-terehov

+
0
я вчора бачив їх в Тарвії-В поряд з шиіітакі
avatar

stfalcon

+
0
Нє, у нас таких грибів нема — ні в супермаркетах, ні нідеЇх знайти у нас тут у глибинці нереальною Це, напевно, тому, що кожен має купу свої білих, підосиновиків, підберезовиків і т.д у різних варіаціях і ніхто б їх не купував(чи чому їх не завозять?)
avatar

Medunya