Солонина

Солонина

Солонина

Приготовление:
Возьмите жирного свиного мяса, обваляйте в специях и приправах (паприка, шалфей, черный и душистый перец), как следует обсыпьте крупной солью и поставьте в прохладное место. Через три дня солонина готова.

Вернуться к началу рецепта "Солонина"

Комментарии (8)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
закуска на будь-які випадки!
avatar

Scratch

+
0
Теж так роблю, тільки сало беру без прожилків мяса. Дуже смачно.
avatar

Masha

+
0
откуда текст то?
avatar

Kagor

+
0
что?
avatar

and-terehov

+
0
Что что.
— Мясо, засоленное во время полнолуния, быстро портится.
avatar

Kagor

+
0
это сейчас к чему сказано?
avatar

and-terehov

+
0
это такое поверие есть, за посол солонины
avatar

Kagor

+
0
я уже нашел, ересь конечно редкостная
avatar

and-terehov