Приготовление:
Возьмите жирного свиного мяса, обваляйте в специях и приправах (паприка, шалфей, черный и душистый перец), как следует обсыпьте крупной солью и поставьте в прохладное место. Через три дня солонина готова.
Вернуться к началу рецепта "Солонина"
Scratch
Masha
Kagor
and-terehov
— Мясо, засоленное во время полнолуния, быстро портится.
Kagor
and-terehov
Kagor
and-terehov