Ингредиенты | |
200 г. | |
Ганаш: | |
150 г. | |
75 г. | |
2 ст.ложки | |
Крем Англез: | |
4 шт. | |
100 г. | |
0,5 л | |
Ингредиенты | |
шоколад черный |
200 г. |
Ганаш: | |
шоколад |
150 г. |
масло сливочное |
75 г. |
вода |
2 ст.ложки |
Крем Англез: | |
желтки яичные |
4 шт. |
сахар |
100 г. |
молоко |
0,5 л |
ваниль |
|
Ой, извините… глюк!
Вернуться к началу рецепта "Шоколадный фондан - Fondant au chocolat"
Al_raune
Rodira
natapit
Кстати, я к тебе вечером люблю заходить — идеи почерпнуть и спокойно отправиться спать, зная, что что-то умное у меня в голове осело
Rodira
natapit
Я на него давно подсела, очень нравится во всех ипостасях — и тёплый жидковатый, и холодный — крепенький. А с кремом — просто ангельская пища
Rodira
Babusja