Прямой эфир
Рецепты
Медальоны с овощами в томате
Ингредиенты
Приготовление
С свиной вырезки нарезать пласты, толщиной 0,8 см.
Нарезанное мясо обжарить в сковороде на растительном масле.
Затем переложить в кастрюлю, влить масло от жарки.
Положить лавровый лист, 6-8 горошин черного перца, луковицу порезанную пополам, десяток соленых зеленых оливок, брюссельской капусты, ложку зеленого горошка, морковку и сельдерей порезанные кубиком, всыпать щепотку оригано, влить томатный концентрат.
Поставить на малый огонь. Готовить в течение часа.
В конце посолить по вкусу и снять с огня.
Медальоны подать с отваренными макаронами.
- 1385
- 22 сентября 2011, 21:33
- Мне нравится
- В избранное
Lyuba
Kagor
HalynaTsyhanenko
Хоча рекомендується попередньо відварити з додаванням до води невеликої к-сті соку цитрини, це видаляє зайву гіркоту.
Kagor