Recipes

Pork with prunes

Pork with prunes
Ingridients
1 kg
150 g.
2 шт.
garlic (cloves)
2-3 шт.
2-3 шт.
300 g.
150 ml
5-6 spoon
1 tsp.
1 spoon
pork
1 kg
prune
150 g.
onion
2 шт.
garlic (cloves)
2-3 шт.
carrot
2-3 шт.
tomato puree
300 g.
water
150 ml
salt
ground black pepper
sugar
vegetable oil
5-6 spoon
ground coriander
1 tsp.
dried thyme
1 spoon
flour

Pork with prunes

I offer to try dish from the very, Ukrainian product — pork. Yes, with prunes, yes with tomato.
Tasty! Tasty! Try it!!!

Preparation




Cut meat across fibers at thickness of 1.5-2 cm. Pepper it. To preserve juice — do not add salt. Roll in flour and fry in half of heated oil until golden brown.



Spread in broad thick-walled vessel. Add prunes.



Peel onion and slice coarsely. Garlic cloves — in 4 parts. Sauté in rest of oil. Add tomato puree. Salt, pepper, add sugar, coriander and thyme. Add water and bring to a boil.



Add sauce into saucepan with meat. Stew over low heat to readiness (1-1,5 h) and thickening of sauce. If necessary, add some hot water.

Pork with prunes

Serve with any garnish.
Bon Appetite!!!

Top of recipe "Pork with prunes"

Comments (12)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
очень аппетитно!И фото красивые!
avatar

Lyuba

+
0
Спасибо, Люба!
avatar

Glaros

+
0
ещё как смачно!
avatar

natapit

+
0
Спасибо, Наташа!
avatar

Glaros

+
0
Да, это очень вкусно!
avatar

Mila

+
0
avatar

Glaros

+
0
Вот это вкуснятина, но пока могу только облизываться
avatar

marisha

+
0
И я облизываюсь, Мариша!
avatar

Glaros

+
0
Ще пюре картопельки і можна кликати гостей.
avatar

Dana

+
0
Лариса, ТАК смачно! Дуже гарне класичне поєднання! Я от що хочу запитати: Лариса, ти усе одним фотоапаратом фотографувала? Бо друга фотографія — там де набір продуктів — просто ідеальна Якщо одним, то ти можеш сміло і без проблем видобувати зі свого фотоапарату надзвичайно гарні фото
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся, за коментар! Так, фотоапарат той самий. Свiтло падае з iншого боку. Та й видно руи до фото не з того боку ростуть, терпiння не вистачае.
avatar

Glaros

+
0
Лариса, ти просто запам«ятай місце і час зйомки, де у тебе вийшло це чудове фото і зроби усе по аналогії.А далі уже кадр за кадром ти сама зрозумієш, що твій фотоапарат хоче для створення чудового знімку.
avatar

Medunya