Live
Recipes
Ragout with summer vegetables
Ingridients
It`s the season of fresh vegetables. And I'm always waiting with anticipation the appearance of these vegetables in the garden. And then as a consequence — start to prepare enthusiastically a variety of dishes from them. I present to your attention usual ragout, but at the same time extremely tasty! Because the vegetables in it are all young, fresh…
Preparation
Wash meat, dry it, cut in small pieces. Peel carrot, wash and cut into small pieces slightly obliquely. Peel onion, wash and cut in halves. Peel zucchini, wash and dice it.
Heat butter in pan and fry meat in it from all sides till golden color, then prepared vegetables — carrot, onion, zucchini and Brussels sprouts, green peas, burning pepper. Fry vegetables a bit and add water, salt, pepper, spices and tomato paste, butter and stew for 20 min.
Bon Appetite!
Masha
Кстати, я так и знала, что мне зададут этот вопрос))))
А мясо конины очень вкусное и к тому же оно не содержит холестерин.
Albinka
Masha
Kagor
Kagor
ilona
Albinka
Medunya
Может в крупных гипермаркетах есть? Там бывает очень даже большой выбор разных видов деликатесов...)
Ну а конину, все же стоит попробовать… Мне она оооочень нравится...)))
Albinka
spicyblog
Albinka
Albinka
Kagor
Albinka