Recipes

Liver cake with "interesting" stuffing

Liver cake with "interesting" stuffing
Ingridients
300 g.
300 g.
2 шт.
2 glass
1 glass
2 spoon
2 шт.
0,5 шт.
1 шт.
chicken liver
300 g.
pork liver
300 g.
eggs
2 шт.
milk
2 glass
flour
1 glass
vegetable oil
2 spoon
tomatoes
2 шт.
garlic
0,5 шт.
carrot
1 шт.
parsley
mayonnaise
cheese
salt
ground black pepper

Liver cake with «interesting» stuffing

Preparation
Mince the liver. Add eggs, milk, flour, oil, salt and pepper. Mix it well. Flat cakes should be of medium thickness (slightly thicker than pancake). Bake in pan on medium heat. If you use Teflon pan, do not add oil.

Grease pancakes like this:
Combine mayonnaise with chopped garlic and greens. Grease pancake with this mixture, spread on top thin tomato slices and grated sautéed carrot. Cover with other pancake.
Grease upper pancake with mayonnaise, sprinkle with hard cheese, spread 3-4 tomato slices, parsley, onion, halves of olive.
Let it stay for a few hours.

Top of recipe "Liver cake with "interesting" stuffing"

Comments (7)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
беспроигрышный вариант для гостей — и вкусно, и красиво!
avatar

ilona

+
0
але довго
власне поки ту печінку перемелеш, поки насмажиш, поки зачекаєш щоб остигло і перекладеш…
avatar

VSerafym

+
0
а я измельчаю печенку в блендере — получается гораздо быстрее
avatar

ilona

+
0
нема у мене блендера
avatar

VSerafym

+
0
а у меня нет мясорубки
avatar

ilona

+
0
Я люблю усі печінкові торти. Мені печінка подобається у будь- яких варіантах — смакота повна!
avatar

Medunya

+
0
підписуюся під цими словами
навіть просто відварена чи підсмажена — вже смачно
а в мене є подруга, яка не їсть печінки — бо вважає її шкідливою. ось так
avatar

VSerafym