Recipes

Bread with spices

Bread with spices

Ingridients

80 g.
250 g.
40 g.
40 g.
10 g.

Ingridients

flour
80 g.
water
250 g.
dry yeasts
40 g.
vegetable oil
40 g.
salt
10 g.
spices

Bread with spices

Preparation

In warm water or milk dissolve yeast and put in the warm place for 10 min.

Add the rest of the ingredients for dough and knead it to become soft and elastic.
Heat the oven at 40℃ (not more) and put there covered dough. Leave it to rise.
Knead it, roll and add spices all over the layer.

Make a roll.
Put in the form, grease the top with milk or egg, you can sprinkle with something tasty if you wish.

Heat the oven again at 40℃ and leave our bread again to rise.

Bake at 180 — 200℃ till golden crisp, for 30 min.



Cool it and eat.

Bread with spices
Bon appetit

Top of recipe "Bread with spices"

Comments (9)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
великолепный хлебушек!!! а какие специи ты использовала?
avatar

ilona

+
0
Ілона, точно не памятаю, але дивлячись по фото, то там ніби каєнський перець і тмин.
avatar

Masha

+
0
Маша, отличный хлеб!
avatar

lakshmi

+
0
Маша, хліб вийшов таким домашнім, справжнім. Люблю домашній хліб.
avatar

Medunya

+
0
Дякую дівчата, сама дивлюсь на фото і так і хочеться тої скоринки відщипнути
avatar

Masha

+
0
Что может быть лучше домашнего хлебушка!
avatar

OLYA-V

+
0
avatar

Masha

+
0
Masha, выбрала Ваш рецепт для своего первого опыта выпекания хлеба. На первом же этапе я столкнулась с такой сложностью, что добавив 2,5 ст.муки тесто оказалось плотным. По рецепту точно 4 ст.муки идет? муку замеряла мерным 250гр стаканчиком.
avatar

guest

+
0
Здраствуйте. У меня ушло 4 ст. по 200 мл. Так как вы новичок в хлебном дела, скажу вам, как когдато кто то сказал мне. Мука у всех разная, как и стаканы. Когда автор указывает количество муки, это всегда приблизительно для других пользователей. Я муку всегда подмешываю последней ы смотрю по тесте, должно уже хорошо меситса, но всеравно совсем слегка прилипать к рукам. что сильно не забить тесто мукой, руки я смазываю подсолнечным маслом. Желаю вам удачи, не опускайте руку после первых неудач, я с дрожевым тестом наверное после пятого раза подружилась.
avatar

Masha