Recipes

Fish with potatoes in the oven

Fish with potatoes in the oven
Ingridients
500 g.
500 g.
2 шт.
garlic (cloves)
2-3 шт.
1 spoon
1 glass
100 ml
potatoes
500 g.
white fish fillet
500 g.
onion
2 шт.
garlic (cloves)
2-3 шт.
tomato paste
1 spoon
water
1 glass
olive oil
100 ml
parsley
sugar
salt
ground black pepper

Fish with potatoes in the oven

Delicious and not difficult in preparation recipe of Greek cuisine. Even not fans of fish eat content of plates with pleasure and ask for another serving.

Preparation

Boil potato to semi readiness in «jacket» — for 20 min.
Defrost fillet (on lover shelf of fridge).
Prepare sauce: slice onion, garlic cloves – along in two parts (remove plantlets).
Saute onion with garlic in half of oil till transparency. Add tomato paste, diluted in water or wine (pate can be replaced by tomatoes, fresh or in own juice. In this case do not add liquid). «Caramelize», salt and pepper. Stew for 10-15 min. Remove from heat and add finely chopped parsley.



Grease deep form with remained oil. Spread peeled and sliced potato and fish. Salt and pepper it.



Top with vegetable sauce.



Bake in heated oven at 180 ℃ for 30-40 min. Guide to your oven.

Fish with potatoes in the oven

Serve it hot with your favorite salad.
Bon Appetite!!!

Top of recipe "Fish with potatoes in the oven"

Comments (13)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Ларис, так аппетитно и знаю, что очень вкусно! Захотелось быстренько приехать в гости на ужин!!!
avatar

natapit

+
0
И что на мешает?
avatar

Glaros

+
0
наМ
avatar

Glaros

+
0
было слишком поздно!!!
avatar

natapit

+
0
avatar

Glaros

+
0
Как аппетитно и вкусно!Так и хочется вилочкой в монитор ...
avatar

Mila

+
0
Спасибо, Мила! Мне тоже так часто хочется, глядя на фото наших кулинаров.
avatar

Glaros

+
0
Люблю таке поєднання!
avatar

Lyuba

+
0
avatar

Glaros

+
0
Смачний рецепт!
avatar

Medunya

+
0
Дяки, Леся!
avatar

Glaros

+
0
Лар, ну это очень вкусно!!!Я в основном летом часто запекаю рыбу в духовке с овощами, когда овощи все с огорода свекрови.Использую чаще всего пангасиуса, иногда телапию.Так ты на меня аппетит нагнала
avatar

lakshmi

+
0
Лика, здесь зимний вариант. Так что бери рыбку, и вперед.
avatar

Glaros