Recipes

Pasta al Pangratto

Pasta al Pangratto

Ingridients

garlic (cloves)
2 шт.
1-2 шт.
bread (slices)
2-3 шт.
1 шт.

Ingridients

fusilli pasta
garlic (cloves)
2 шт.
dried chili pepper
1-2 шт.
savory
bread (slices)
2-3 шт.
salt
canned tuna
lemons
1 шт.

Pasta al Pangratto

Preparation

Boil pasta as it is indicated on package. Heat in pan 2 tbsp of oil from tuna, fold fish in sieve, to drain rest of oil. Grind/grate bread in crumbs and fry in oil, add there pressed garlic, chopped chili and thyme, tuna, fry till golden color. Add boiled pasta, stir well, if you think that pasta is too dry, add 1-2 spoons of water, where was boiled pasta. Squeeze there juice from half of lemon. Serve with slices of lemon and grated parmesan.
Bon Appetite!

P.S. Sorry for light, made photo at night.

Top of recipe "Pasta al Pangratto"

Comments (10)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
на вихідних — готую! вразило! хочу!
avatar

Scratch

+
0
Чудовий варіант пасти, трішки незвично з апельсином мабуть получилось?
avatar

prostoKsjy

+
0
га? де? шо? де апельсин? О_О
avatar

Lana

+
0
цитрина — це апельсин чи лимон?
avatar

prostoKsjy

+
0
лимон
avatar

Lana

+
0
Спасибі за зрозуміле пояснення))))))))
avatar

prostoKsjy

+
0
Хех… макарони-по флотськи
паста скручена у щільні спіральки, але я думаю, саме цей вид не є обов«язковим
А от в італійській кухні це має значення та є обов'язковим. Вибір пасти для одної чи іншої страви впливає на її смак.
Недарма їхня промисловість випускає понад 200 видів пасти.
avatar

Kagor

+
0
fuzili
avatar

Kagor

+
0
fusilli
avatar

Lana

+
0
Оскільки в цьому рецепті основне — крихти, то форма пасти не є принциповою, особливо за умови обмеженого вибору, звісно, якщо це не чорна паста, чи паста з томатами, чи паста зі щпинатом
avatar

Lana