Recipes

Cake "Peaches in chocolate"

Cake "Peaches in chocolate"

Ingridients

Biscuit
1 glass
1 glass
4 шт.
10 g.
3 spoon
Cream and decorations
400 g.
100 g.
800 g.
7 g.
100 g.
50 ml
1 tsp.

Ingridients

Biscuit
sugar
1 glass
flour
1 glass
eggs
4 шт.
baking powder
10 g.
vanilla sugar
cocoa
3 spoon
Cream and decorations
sour cream
400 g.
powdered sugar
100 g.
canned peaches
800 g.
instant gelatin
7 g.
black chocolate
100 g.
cream
50 ml
butter
1 tsp.

Cake «Peaches in chocolate»

Preparation
Prepare biscuit cake. For this mix sugar, flour, eggs, baking powder, vanilla sugar. Cover the bottom of convertible form with baking paper. Grease bottom and sides of form with butter (or margarine). Pour mass in form and bake at 180℃ for 30 min. Cool it. Cut in two halves.
Cake Peaches in chocolate
While cake is baking, prepare cream. Dilute gelatin in some sour cream. Let it stay for 15-20 min. Add rest of sour cream, sugar powder. Mix well. Drain all liquid from peaches and dice them. Mix peaches with sour cream.
Cake Peaches in chocolate
Assembly cake at side of convertible form. Put the lower part of cake in form, top with all cream. Cover with the other half of cake. Put cake in the fridge for 4 hours, better for a night.
Remove sides from cake. Melt chocolate for décor on water bath, add cream and butter.
Cake Peaches in chocolate
Pour cake with this mass. Put cake in the fridge for 30 min, ti freeze the chocolate. Decorate as you wish.
Cake Peaches in chocolate

Top of recipe "Cake "Peaches in chocolate""

Comments (16)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Очень вкусно!
avatar

olga_a_p

+
0
Что же их так много?
avatar

Dama

+
0
делала на день рождения — один на работу и два домой
avatar

ilona

+
+1
Ничего себе, вы герой. + за труды.
avatar

Dama

+
0
мда..Ілонка…
оце терпіння!
Люблю читати ваші рецепти — просто і доходчиво!
avatar

Anna

+
0
avatar

ilona

+
0
Смакота і ще й красота, бо так гарно прикрашені! 5+++
avatar

juliasha

+
0
Дуже смачно, люблю такі тортики. А зробити три торти зразу, це дійсно не кожному під силу.
avatar

Masha

+
0
Дуже гарно прикрасили А смачнющі, напевно… мм!
avatar

Alter_Ego

+
0
в мене ще таке питаннячко — що значить «Желатин растворить в небольшом количестве сметаны.»?
тобто спочатку у воді, а потім до сметани додати?
avatar

Anna

+
0
я прямо в 2-3 ст.л. сметаны растворяла, просто в тот раз сметана была ооочень жидкая, а желатин был быстрорастворимый, который не нужно подогревать
avatar

ilona

+
0
аа… тепер все зрозуміло…
дякую… краще ще раз спитати перед приготуванням
avatar

Anna

+
0
А що швидкорозчинний не потрібно підігрівати?
avatar

Masha

+
0
у меня на пачке написано, что нужно его растворить и все… но сейчас я пользуюсь обычным желатином, который нужно подогревать — с ним лучше крем застывает
avatar

ilona

+
0
ясно, а я швидкорозчинний теж нагріваю, треба точно прочитати на пачці.
avatar

Masha

+
0
Тортик смачненький, а три- то вже потрійна насолода!
avatar

Medunya