Recipes

Spicy lavender cookies based on "Honey Drops"

Spicy lavender cookies based on "Honey Drops"

Ingridients

400 g.
5 g.
5 g.
5 g.
3 g.
2 g.
70 g.
80 g.
60 g.
50 g.
eggs (wisked)
1 шт.
70 g.
cane sugar (lavender)

Ingridients

flour
400 g.
baking powder
5 g.
ground cinnamon
5 g.
salt
5 g.
ground ginger
3 g.
ground cloves
2 g.
sugar
70 g.
melted butter
80 g.
honey
60 g.
milk
50 g.
eggs (wisked)
1 шт.
orange zest
70 g.
cane sugar (lavender)

Spicy lavender cookies based on «Honey Drops»

I decided to cook «Honey Drops», but most of the recipes for these cookies seemed to me too boring simple and they also contain sour cream, and I don`t like sour cream in cookies. Finally, I had a wonderful spicy cookies with the aroma of lavender — with a glass of milk it is unbeatable!

By the way, cookies have a very festive taste, — especially for the December contest.

Preparation

Mix the flour, baking powder, cinnamon, ginger, salt, cloves, sugar.


Add honey, butter, milk and egg. Mix well.


Add orange peel. Mix again.


And now we`ll «roll» our festive cookies in rough sugar. I got lavender one, so to all other spices added a lavender scent — so to all other spices and added a lavender scent — can not tell in words what kind of flavor it was!


That`s how the process of «rolling» looks like. I took teaspoon of dough and put in sugar.

Spicy lavender cookies based on
Then spread on a baking sheet, covered with a baking paper. Sheet with cookies put in the fridge for 5-7 min. Then in the oven for 10-12 min at 180℃.
Everyone liked the cookies. But next time I will try to make it not so flattened and add a little more flour — I wonder how it will be then. And in general, it turned perfect Christmas cookies

Top of recipe "Spicy lavender cookies based on "Honey Drops""

Comments (12)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
+1
Оля, печиво вийшло таким святковим. Наче виблискує діамантами-прибралося на свято. Признайся, де роздобула такий чудо-юдо цукор і скільки коштує?
avatar

Medunya

+
0
Лесю, цукор мені чоловік з Німеччини якось привіз. Скільки коштує — незнаю Була ще пачка трояндового, то я його ще раніше оприходувала)))
avatar

KraLova

+
0
Гарні у тебе дурні печені вийшли! Святкові, багаті! Свято наближається!
avatar

Dama

+
0
Ну, такі дурники, ага
avatar

KraLova

+
0
Гарне печиво!Але деж-то у нас такий цукор роздобути!Виблискує як діаманти!
avatar

Mila

+
0
Дякую, МілаЧесно кажучи, у нас я поки не бачила такого цукру
avatar

KraLova

+
0
Я могу себе представить вкус этого печенья, в котором сплелись ароматы гвоздики, корицы и имбиря, и в придачу ко всему еще и лаванда! Обалдеть! Только почему они этот крупнозернистый сахар не подкрасили в лавандовый цвет? Получилось бы печенье в фиолетовую крапинку. Красота! А еще хочется похвалить Вашего мужа — знает увлечение жены!!!
avatar

Abigail

+
+1
Дякую, Abigail, але, думаю, що купівля цього цукру моїм чоловіком була досить випадковою ))) А чого його не пофарбували? Напевно тому, що сама лаванда не дає насиченого кольору, а використовувати штучні фарбники якось некамільфо
avatar

KraLova

+
0
Какое красивущее печенье!!!!Я просто в восторге! Конечно сахар — чудо! Такого у нас точно не найти
avatar

lakshmi

+
0
Енджі, лавандовий цукор можна й вдома зробити, — треба всього то закрити квіти лаванди у банці з цукром, щоб вона поділилася з ним ароматом. Очевидно, він буде трохи інакший, бо той, що у мене, наскільки я розумію, з ефірною лавандовою олією. Я от наступного року думаю сама робити лавандовий цукор
avatar

KraLova

+
0
Оль, с лавандой у нас тоже напряжёнкаКогда то я занималась швейцарскими натуральными маслами и там было масло лаванды, которое можно было употреблять в пищу.Хорошо помогало при заболеваниях ЖКТ.Надо поинтересоваться по старым связям
avatar

lakshmi

+
0
Енджі, думаю, якщо крапнути такої олійки (я знаю, ці олійки дуже якісні, сама користувалася) в цукорницю і закрити на кілька днів, — буде те, що треба. Я то буду пробувати з квітками лаванди робити, вона у мене в саду росте. Як треба, можу бандерольку невеличу вислати
avatar

KraLova