Recipes

Cakes "Peaches"

Cakes "Peaches"
Ingridients
Dough
3,5 glass
3 шт.
2 шт.
8 spoon
120 g.
0,5 glass
0,5 tsp.
0,5 tsp.
Cream
100 g.
4 spoon
Filling
2 spoon
2 spoon
Decoration
For 25 porions
Dough
flour
3,5 glass
eggs
3 шт.
egg yolks
2 шт.
sugar
8 spoon
butter
120 g.
sour cream
0,5 glass
baking soda
0,5 tsp.
baking powder
0,5 tsp.
Cream
butter
100 g.
condensed milk
4 spoon
Filling
plum fruit butter
2 spoon
apricot jam
2 spoon
Decoration
beet juice
carrot juice
sugar

Cakes «Peaches»
On the territory of the Internet read a few recipes of such cookies, some tried to cook. And I don`t know what happened, but I could not prepare exactly what I wanted… So I decided to experiment a bit… Well, somewhere at the third time I made something… offers my own version of these cookies.

Preparation
Mix eggs and yolks with with sugar into fluffy mass, add melted and cooled butter, sour cream, slaked soda and stir. In two steps add sifted flour with biscuit powder. You should get soft, not sticky dough.
Cakes
Cover baking sheet with parchment and spread dough in shape of slightly pressed balls.
Cakes
Bake in heated at 180 ℃ oven for 15-18 min.
Cakes
At the bottom of each cookie with a teaspoon make a slight indentation.
Cakes
Mix butter until fluffy state, adding a spoonful of condensed milk. Mix plum jam with apricot jam.
Smear each cookie with cream and on one of the two ones put a little of jam. Connect two cookies(one only with cream, the second — even with jam).
Cakes
Smear with carrot and beet juice, sprinkle with sugar.
Cakes
I made 25 pcs.
Bon Appetite.

Top of recipe "Cakes "Peaches""

Comments (13)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Сто років не їла цих тістечок!
avatar

KraLova

+
0
А в мене якраз навпаки вийшло. Дотепер ніразу не куштувала. Так що, можливо, цей рецепт і не відтворить для вас смак дитинства
avatar

Sol

+
0
На вигляд 100% воно
avatar

KraLova

+
0
Згадка дитинства — ми їх одними з перших стягали з кльошів на днях народження чи весілляхЩе листочок з м«яти прикріпити —
avatar

Medunya

+
0
На рахунок листочка була мисля… але не встигла — розхапали…
avatar

Sol

+
0
какая красота! с натуральными красителями, вот молодец!
avatar

natapit

+
0
Дякую, Наталя
avatar

Sol

+
0
Вот и я давно не ела такого печенья, хотя один раз очень давно готовила! Красиво получилось, как настоящие персики!
avatar

lakshmi

+
0
Дякую, Анжеліка
Треба ще спробувати спекти в якихось формочках, щоб тіста було поменьше, а начинки побільше...
avatar

Sol

+
0
Передаси Тарасом (кілограмчик)
я таке лублю
avatar

Kagor

+
0
Так може в гості
avatar

Sol

+
0
Гарне вийшло печиво. Колись таке їла на весіллях. Нажаль зараз кльоші так не прикрашають як колись, всякою дрібною випічкою. У мене є перепис від весільної кухарки і таке печиво в неї називається -бомбони-…
avatar

kokos

+
0
Дякую
Дрібна випічка займає багато часу. Простіше спекти пляцок і порізати…
avatar

Sol