Recipes

Jam from thyme

Jam from thyme
Ingridients
5 шт.
100 g.
450 g.
10 g.
lemons
5 шт.
savory
100 g.
sugar
450 g.
thickener for jams
10 g.

Jam from thyme

Preparation

Pour sugar with lemon juice, add peel from one lemon, bring to a boil, add thyme and boil for 20-30 min. Strain liquid, add thickener, few round slices of lemon, so it is good in jar, bring to a boil and constantly stirring boil for 5 min. Pour in jars. The taste is very interesting, I think, it suits well with any meat or fish, and the main thing – I want to try coffee with it very much.
I should note, that I put less sugar, than in original recipe, because I do not like when it`s too sweet.

Top of recipe "Jam from thyme"

Comments (4)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Здорово! Наверное это очень полезно!
avatar

OLYA-V

+
0
В одной книжке написано, что тимьяновый сироп — для улучшения памяти, две ложки с утра натощак
avatar

Lana

+
0
Щось дуже незвичайне, а що таке згущувач для джемів, у яких маркетах знаходиться і як на вигляд має бути?
avatar

Dama

+
0
Це штуки типу «Квіттіна» чи «Желфікса» отакі
varenie.narod.ru/safe/kvent.jpg
i056.radikal.ru/0908/98/b1653fa445ab.jpg
avatar

Lana