Recipes

Watermelon gazpacho

Watermelon gazpacho
Ingridients
cucumbers (peel and remove seeds)
1 шт.
bell pepper (red and yellow)
160 g.
green onion (few)
10 шт.
watermelon (remove seeds)
400 g.
2 spoon
100 g.
lime (juice)
1 шт.
2 spoon
cucumbers (peel and remove seeds)
1 шт.
bell pepper (red and yellow)
160 g.
green onion (few)
mint
10 шт.
watermelon (remove seeds)
400 g.
olive oil
2 spoon
feta cheese
100 g.
lime (juice)
1 шт.
wine vinegar
2 spoon

Heat… what could be better in this weather than cold plate of refreshing soup, which is so pleasant to eat on the cool terrace, in the garden or by the outdoor balcony, not only for lunch, but for dinner! And most importantly, to prepare this soup you do not need to turn on stove! We really liked, try and you!
Watermelon gazpacho
Watermelon gazpacho

Preparation
Remove seeds from pepper, about 1/4 part of the total number dice and put aside, put the rest in blender.
Арбузный гаспачо.
Peelcucumber, remove seeds, about 1/4 part of the total number dice and put aside, put the rest in blender. Add onion and mint, olive oil, lime juice.
Watermelon gazpacho
Grind all in a blender finely.
Watermelon gazpacho
Remove seeds and peel from watermelon, part of the total number dice and put aside.
Арбузный гаспачо.
Grind the rest of pulp in blender.
Watermelon gazpacho.
Combine all together, add salt and pepper, vinegar, stir well, cool and pour in beautiful wide glasses or plates, garnish with mixed pieces of vegetables and watermelon. Put on top ball made from grated feta and dill, decorate with mint leaves.
Watermelon gazpacho.
It is very tasty!
Watermelon gazpacho.

Top of recipe "Watermelon gazpacho"

Comments (14)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Как интересно!
avatar

Mila

+
0
Ну да, тогда блюдо надо попробовать!
avatar

natapit

+
0
Гарно і смачно!
avatar

KraLova

+
0
Нам понравилось!
avatar

natapit

+
0
Это, действительно, должно быть очень вкусно!!!
А в жару… мечта!
avatar

Rodira

+
0
а мечты должны сбываться!
avatar

natapit

+
0
как раз сезон пошел опробуем со смаком!
avatar

elenklimakova

+
0
спасибо!
avatar

natapit

+
0

Дуже актуально.
avatar

Sol

+
0
сегодня мы пять его ели! при +45 то, что надо!!
avatar

natapit

+
0
Наталя, у нас по телевізору показують, що у вас там така неймовірна спека +45 — це дуже спекотно!
avatar

Medunya

+
0
ооочень жарко!!!
avatar

natapit

+
0
Цікавий рецепт
avatar

Medunya

+
0
спасибо, Леся!
avatar

natapit