Recipes

Cake "Spartacus"

Cake "Spartacus"

Ingridients

Dough
50 g.
3 glass
2 spoon
2 spoon
1 glass
1 tsp.
1 шт.
6 spoon
Cream
300 g.
1,5 glass
1 шт.
0,5 l
2 шт.
2 spoon

Ingridients

Dough
butter
50 g.
flour
3 glass
cocoa
2 spoon
honey
2 spoon
sugar
1 glass
baking soda
1 tsp.
eggs
1 шт.
milk
6 spoon
Cream
butter
300 g.
powdered sugar
1,5 glass
lemons
1 шт.
milk
0,5 l
eggs
2 шт.
flour
2 spoon

Delicious sweet cake with honey and chocolate shortcakes

Cake «Spartacus»

Preparation

Mix 3 tbsp of flour, 2 tbsp of cocoa and 1 tsp of soda.
Separately mix 6 tbsp of milk, 2 tbsp of honey, 1 tbsp of sugar, 1 egg and add 50g of butter. Put on water bath and cook, till dilution of sugar, constantly stirring. Remove from heat and cool a bit (dough should be warm).
After dough cool a bit, mix with flour, cocoa and soda. Knead dough (the dough is not that tight).
Divide dough in 10-11 parts. Roll thin flat cakes and at once cut to a circular plate. Carefully shift on baking sheet (with the help of a rolling pin), because flat cakes are thin.
Bake all the flat cakes.

Cream: mix 0,5 l of milk, 2 eggs and 2 tbsp of flour. Put on water bath and, constantly stirring, cook, till thickening of mass. Remove from heat and cool it.
Mix 300g of butter with sugar powder. Add grated lemon and cooled mass. Mix all well.
Smear the flatcakes and decorate as you wish.

source is Nataly Panda from jazzcook

Top of recipe "Cake "Spartacus""

Comments (12)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
абалденний тортик!
avatar

Anna

+
0
Спасибо большое!
avatar

liliach

+
0
Люблю " Спартак ", дуже люблю. Фото гарно вийшло.
avatar

Masha

+
0
Спасибо большое!
avatar

liliach

+
0
крем такой необычный… никак не могу представить какой у него получится вкус… а торт красивый)
avatar

deJulie

+
0
Спасибо большое!
крем получется ичень нежный, в меру сладкий, с легкой кислинкой лимона… он отлично сочитается с этими медовыми коржами
avatar

liliach

+
0
Крем получается замечательный!!! Я всегда такой крем для медовика делаю, только вместо лимона кладу ванильный сахар.
Обязательно попробую сделать крем по этому рецепту!
avatar

Albinka

+
0
Спасибо большое!
Попробуйте, надеюсь, что понравится!
avatar

liliach

+
0
Класний торт!!!
avatar

Lyuba

+
0
Большое спасибо!
avatar

liliach

+
0
смакота!!! Тільки довго пекти)))
avatar

Yulya

+
0
Тортик очень вкусный!!! Крем действительно интересный… лимонная нотка играет важную роль! Как по мне, в приготовлении очень легок! Спасибо большое за рецепт
avatar

Pestikova