Recipes

Cake "Bounty"

Cake "Bounty"

Ingridients

Dough
0,75 glass
5 шт.
3 tsp.
100 g.
1 tsp.
Cream
350 g.
500 ml
200 g.
100 g.
Glaze
100-150 g.
2-3 spoon
5 spoon
50 g.

Ingridients

Dough
flour
0,75 glass
eggs
5 шт.
cocoa
3 tsp.
sugar
100 g.
baking powder
1 tsp.
Cream
coconut shavings
350 g.
milk
500 ml
butter
200 g.
sugar
100 g.
Glaze
black chocolate
100-150 g.
sour cream
2-3 spoon
milk
5 spoon
sugar
50 g.

Cake «Bounty»
This is a delicate chocolate biscuit cake with coconut cream, like Bounty… melts in your mouth..mmm…

Preparation
This was the first test for my new baking form.
Separate yolks from whites. Mix whites into foam.
Cake Bounty
Stirring, add two portions of sugar, mix well. Then add one by one yolks. Carefully add baking powder, cocoa and sifted flour, mix well, you can use mixer.
Cake Bounty
Then pour batter in greased with butter form and bake till readiness.
Cake Bounty
You`ll get such flat cake. Cool it, cut in two.
Cake Bounty
Prepare cream-filling. In boiling milk add sugar and coconut. Boil till thickening, stirring from time to time. Remove from heat and add diced butter, mix and we get cream-filling!
Cake Bounty
Spread cream on lower flat cake, cover with upper cake.
Cake Bounty
Put all the ingredients for glaze in bowl, cook on a medium heat till thickening and to get liquid- viscous mass. Remove from heat – pour our cake.
Cake Bounty
There is also such a variant. Bake shorter cake and pour with cream. Put in the fridge for 2 hours, and cover with glaze.
Cake Bounty
Cake Bounty

Top of recipe "Cake "Bounty""

Comments (7)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
avatar

ilona

+
0
Смачний тортик! Начинка- просто знахідка!
avatar

Medunya

+
0
та я поки готувала… пальці так і лізли до миски
добре, що братика поряд не було, то він би швидко з нею розправився
avatar

Anna

+
0
Аня, смакона надзвичайна, дуже сподобався рецептик. Забрала в обране, спробую при нагоді.
І фото гарні, тільки бачу ви не користуєтеся " макро " зьомкою, я дуже люблю використовувати, особливо для кулінарних фото. Спробуйте, вам сподобається.
avatar

Masha

+
0
я користуюсь макрозйомкою… тільки тут мабуть не була увімкнена чи просто вкл спалах
avatar

Anna

+
0
Жаль, а так і хочеться тій смакоті, аж в " душу " заглянути
avatar

Masha

+
0
Я вже триччі пекла цей тортик і завжди виходить дуже смачний! його так легко готовити! але какао я даю трохи більше, шоб справді відчувати шоколадний смак, а ще коли я розрізаю випечений корж, то я трохи його середину здираю, бо він трохи загроубий( в мене форма для випічки діаметром 25 см). Кокосу мені йде менше, десь 250 грам, а найкраще для цієї масси використовувати масло Тульчинка, спред ваговий недуже підходить,
avatar

Nadia