Вкусный ужин — легкий в приготовлении.
Состав:

• кабачки 2 маленьких или 1 средний
• мука 3 столовых ложки
• яйцо 1 шт
• чеснок по вкусу
• сыр твердый 50-100 г
• соль перец по вкусу
• масло для жарки

Описание:
Кабачки натираем на терке, чеснок выдавливаем через пресс, добавляем муку, яйцо, соль, перец

и перемешиваем.
Добавляем натертый сыр

и опять, осторожно, перемешиваем.

На хорошо разогретую сковородку наливаем масло и ложкой выкладываем наши блины.

Уменьшаем огонь, чтобы не подгорели, и жарим с обеих сторон к готовности.

Подаем со сметаной и добрым настроением.

Вернуться к началу рецепта "Кабачковые блинчики с твердым сыром"