Перловая каша от Самвела Адамяна

Перловая каша от Самвела Адамяна

Ингредиенты

460 г.
1,25 л
2 ч.ложки
50 г.
900 мл

Ингредиенты

крупа перловая
460 г.
вода
1,25 л
соль
2 ч.ложки
Масло сливочное
50 г.
молоко кислое
900 мл

Благодаря семейным рецептам бабушки Самвела Адамяна и его личным кулинарным секретам – на вашем столе будет нежная, кремовая, невероятно вкусная и ароматная перловая каша.

Приготовление

Крупу высыпьте в сито. Тщательно промойте ее под холодной водой. Выложите в миску и залейте простоквашей комнатной температуры. Оставьте крупу на 1 час.

Снова промойте ее под холодной водой и выложите в кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения. Слейте кипяток и снова залейте холодной водой. Добавьте соль, доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 30 минут.

Снимите кастрюлю с огня и закутайте в плед. Оставьте на 20 минут. Снимите плед, добавьте сливочное масло и перемешайте.

Вернуться к началу рецепта "Перловая каша от Самвела Адамяна"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Все буде смачно, Перловая каша от Самвела Адамяна