Килька по-домашнему в томате от актрисы Ольги Сумской

Килька по-домашнему в томате от актрисы Ольги Сумской

Ингредиенты

1,5-2 кг
0,5 кг
0,5 кг
200 г.
1 ст.ложка
1,5 ст.ложки
6 шт.

Ингредиенты

килька
1,5-2 кг
морковь
0,5 кг
лук репчатый
0,5 кг
масло растительное
200 г.
соль
1 ст.ложка
сахар
1,5 ст.ложки
перец черный молотый
гренки
6 шт.

В который раз покупаете в магазине кильку в томате, а оттуда на вас грустно смотрят глаза единственной уцелевшей рыбки – а все остальное – сплошное однородное месиво? Народная артистка Оля Сумская научилась готовить ее так, чтобы рыбки оставались идеально целыми. А еще она уверенна, что блюдо обойдется вам в сущие копейки!

Приготовление

Пропустить помидоры через мясорубку и проварить в течение часа, периодически помешивая.

Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками. Лук и морковь обжарить на растительном масле.

Выложить овощи в томат, добавить соль, сахар, перец. Хорошо перемешать и проварить еще 40 минут.

Панировать кильку в муке и обжарить ее на растительном масле в течение 5 минут. Уложить в миску или баночку и залить томатным соусом.

Вернуться к началу рецепта "Килька по-домашнему в томате от актрисы Ольги Сумской"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Все буде добре, Килька по-домашнему в томате от актрисы Ольги Сумской