Источник-www.jazzedcook.com

Состав:

тесто:

• 400 г молотого печенья (типа школьное)
• 1 упаковка ванильного сахара
• 3 столовые ложки сахара
• 3 столовые ложки какао
• 1/2-3/4 чашки воды

крем:

• 1 банка (400 г) вареной сгущенки
• 1 упаковка (230 г) крем-сыра Филадельфия
• 1 бутылочка ромовой эссенции

Описание:

тесто:
Смешать все ингредиенты и постепенно вливать воду, до получения теста.

крем:
Миксером взбить крем-сыр. Не прекращая взбивать, по одной ложке добавлять вареную сгущенку, влить эссенцию, взбивать до однородной, гладкой массы.
Фрукты (виноград, банан), по желанию.
Разделить тесто на 4 части. Раскатать каждую на листе вощеной бумаги.

Смазать кремом.
В середину по желанию положить фрукты. Свернуть в тугой рулет и убрать в холодильник
Перед подачей нарезать на кусочки.

Лучше немного проморозить перед подачей. У меня была упаковка печенья 340 г, ромовой эссенции положила несколько капель, так как она у меня очень насыщенная. Фрукты в начинку не ложила.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Шоколадные Мгновения"