Состав:

• гречка вареная 2 столовых ложки
• яйца 2 шт
• масло сливочное или масло для жарки
• специи по вкусу
• кусочек помидора для губ
• кусочек мяса или колбасы (у меня куриный студень) для рта
• кусочек сыра на волосы
• зелень, горошинки, каперсы, оливки для глаз
• кусочек лука, редису или перчику для носа

Описание:

Смешать гречку и яичные белки в одной посуде, прибавить специи. Перемешать. Яичные желтки в двух разных посудах.

На сковородку с маслом вылить белково-гречневую смесь, сверху аккуратно вылить желтки, разместить как глаза.

Поставить кусочек мяса как рот.

Сыр натереть на мелкой терке и поставить, как волосы. Накрыть крышкой и готовить к полной готовности.

Украсить по желанию. Желаю вам и вашим деткам приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Яичница с гречкой "Чудик""