Нам потребуется:

• Рис — 100 гр.
• Кукуруза (консервированная) — 100 гр
• Морковь — 1 шт.
• Сладкий перец- 1/2 шт.
• Растительное масло 2 ст. л
• Соль, перец

Готовим:
Морковь и перец, чистим и нарезаем мелкими кубиками, смешиваем с кукурузой. В глубокой сковороде разогреваем масло, добавляем овощную смесь, слегка обжариваем, добавляем сырой (!!!) рис, заливаем горячей водой, закрываем крышкой и готовим до полной готовности риса (10-15 минут). Посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Рис в мексиканском стиле"