
Состав:
начинка:
- куриное филе
- 2 луковицы
- соль, перец по вкусу
тесто:
- 2 яйца
- 1,5 стаканы муки
- вода
- соль по вкусу
Описание:
Замесить тесто и разделить на 4 части.

Филе и лук мелко порезать.

Кусочек теста раскатать.

На тесто выложить филе, посолить, поперчить.

Сверху посыпать луком.

И свернуть в рулетик.

Порезать ОСТРЫМ НОЖОМ!!! на кусочки величиной 2 см.

Каждый кусочек с одной стороны залепить тестом.

На сковородке разогреть немножко масла и отправить туда кусочки рулетика, залепленных тестом вниз и обжарить к золотистой корке.

Потом прибавить немножко воду, накрыть крышкой и попарить к готовности.

Получим вот такие «РОЗОЧКИ»
Подавать с майонезом или кетчупом.
Приятного аппетита!!!
Вернуться к началу рецепта "Куриные розочки"
Комментарии (0)
RSS свернуть / развернуть