Состав:

• тыква 200 г
• морковь 200 г
• яйца 2 шт
• сахар 2 столовые ложки
• масло 2 столовые ложки
• мука 2,5 стакана (500 мл)
• молоко

Описание:
Тыкву и морковь почистить, порезать кубиками сварить. Сделать пюре.

Добавить молоко, столько, чтобы вышло 800 мл массы.

Прибавить яйца, сахар, масло, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Жарить на хорошо разогретой сковородке из двух сторон, первый раз сковородку смазать маслом. Можно есть так, можно с варением или с сгущенкой, кто как любит.

Вкусно и полезно. Желаю всем приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Морковно-тыквенные блины"