Рис з овочами, різотто з беконом і кольорова молочна каша

Ви любите страви з такого популярного у нас рису? І зірка недільного випуску «Все буде смачно», переможець «Фабрики зірок» Стас Шурінс теж любить. Тільки от у нього ніяк не виходить приготувати розсипчастий, смачний рис. Всесвітньо відомий шеф-кухар Вінченцо Барба запевняє, що всього години вистачить, для того, щоб навчитися віртуозно готувати відразу три незвичайних страви з цього продукту: рис з овочами, різотто з беконом і кольорова молочна каша!
Приготувати смачний рис, який може бути не тільки гарніром, але і самостійною стравою, виходить далеко не у всіх. А все тому, що більшість допускає одні й ті ж помилки.


( Читати далі )
Рецепти, різотто