Рокот крумпли (Rakott Krumpli)

Ингредиенты
картофель (большие)
3-4 шт.
3-4 шт.
200 г.
50 г.
Расчитанно на 3 порции
картофель (большие)
3-4 шт.
яйца куриные
3-4 шт.
колбаса копченая
200 г.
сыр твердый
50 г.
сметана

Приготовление

Картофель отварить в мундире до полуготовности, очистить и нарезать кружочками, выложить на глубокий противень и слегка посолить. Колбасу нарезать также кружочками и выложить поверх картофеля. Отваренные вкрутую яйца очистить, нарезать кружочка и выложить на колбасу. Сметану перемешать с солью и перцем и залить ею блюдо. Сверху посыпать натертым сыром и отправить в духовку до появления золотистой корочки. Перед подачей лучше всего дать блюду немного настоятся, тогда оно обретает наиболее нежный и приятный вкус.

Вернуться к началу рецепта "Рокот крумпли (Rakott Krumpli)"

Комментарии (1)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
фотку бы б...
avatar

Scratch