Сендвич с форелью с соусом из хрена и сливок

Сендвич с форелью с соусом из хрена и сливок
Ингредиенты
форель (слабосоленая)
250 г.
100 г.
булочки (для сендвичей)
4 шт.
салат (листочки)
4 шт.
40 г.
1 пучок
2 шт.
1 шт.
200 г.
10
по вкусу
форель (слабосоленая)
250 г.
масло оливковое
100 г.
булочки (для сендвичей)
4 шт.
салат (листочки)
4 шт.
сок лимона
40 г.
укроп
1 пучок
томаты зеленые
2 шт.
лук репчатый
1 шт.
сливки
200 г.
корень хрена
10
соль
кориандр молотый
по вкусу

Сендвич с форелью с соусом из хрена и сливок

Приготовление:
В первую очередь необходимо приготовить маринад для форели. Смешать оливковое масло, лимонный сок, нарезанный укроп, нарезанный лук и кориандр в отдельной посуде. Положить туда филе форели и поставить в холодное место на пару часов.
Теперь приступим к самим сендвичам. Разрьжете продольно булочки.
Также нарежьте дольками зеленые помидоры и помойте листья салата.
Необходимо приготовить соус. В отдельной посуде смешайте сливки и хрен, приправьте это солью.
Непосредственно делаем сендвич. Достаем форель из маринада, нарезаем на кусочки толщиной в 1 см.
В булочку кладем лист салата и соус из сливок и хрена. Сверху кладем кусочек форели и дольку помидора, можно еще добавить соус и закрываем второй половинкой булочки.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Сендвич с форелью с соусом из хрена и сливок"

Комментарии (3)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Дуже апетитно виглядає
avatar

Medunya

+
0
клас!!! як я обожнюю рибку та ще й з таким соусом, то бомба!!!
avatar

Vizajust

+
0
Здорово, и я рыбу обожаю)
avatar

Inna_Kulinar