Кулинарный эксперт «Все буде смачно!» Сергей Калинин провел настоящий мастер-класс по экономии. Одна курица – и сразу два сытных блюда для семейного обеда. Безумно популярная во все времена, мягкая и соблазнительная, со сливочным вкусом и ароматными специями – курица в сметане. А также: нежный мясной пирог с пикантным горчичным привкусом, сочными кусочками куриного филе и аппетитным слоем золотистого сыра.
Смотрите новый выпуск проекта «Все буде смачно!», и вы научитесь разделять курицу на аккуратные кусочки за 5 минут. Узнаете, как спасти курицу, если она намертво прилипает шкуркой к сковороде. И когда добавлять к мясу сметану, чтобы она не расслоилась. Плюс научитесь выкладывать кусочки в кастрюлю таким образом, что курица уже никогда не будет сухой. И дополнительный сюрприз от Сергея Калинина – особый гарнир. Всего один ингредиент – и банальный рис, который вы обычно подаете к курице, станет божественно ароматным кулинарным шедевром! Кроме того, вам больше не нужно будет отмывать сковородки от подгоревшего жира, ведь наш эксперт расскажет, как с умом использовать грязню посуду на кухне…


( )

Пропитанный ароматным вареньем, воздушный и пряный – этот пирог покорял наших прадедов в течение шести столетий. Кулинарный эксперт шоу «Все буде смачно!» Алла Ковальчук рассказала, как приготовить легендарную коврижку.


( )

Путешествие в кулинарное прошлое продолжается. Кулинарный эксперт шоу «Все буде смачно!» Алла Ковальчук научила готовить хит украинской кухни с тысячелетним прошлым: легендарная, соблазнительная и румяная, в тонкой и зажаренной до хруста оболочке – любимая всеми кровянка…
Ее обожают в каждой украинской семье. Ее можно купить в магазинах. Но только у нас – рецепт настоящей кровянки, которому уже более двух столетий. Наши бабушки готовили кровянку по 3-4 часа. Однако Алла Ковальчук украсила старый рецепт новыми секретами. Теперь вы сделаете кровянку втрое быстрее. Вы научитесь безупречно чистить оболочки для колбасы обычной ложкой. Добавите к начинке всего один ингредиент – и ваша кровянка будет особенно нежной. А еще узнаете, какой фрукт сделает оболочки для кровянки прочными, чтобы они не порвались во время варки.


( )

( )

Хватит напрасно тратить деньги на твердые, как камень, магазинные ириски. Вместе с королевой десертов Лизой Глинской вы приготовите целую кучу вкуснейших и свежих ирисок для всей семьи. А еще: жемчужина модных кондитерских мира – изысканный тарт с карамелизированными орехами и сухофруктами под элегантным слоем темного шоколада. Смотрите кондитерский выпуск шоу «Все буде смачно!»
Роскошные блюда за копейки – такое возможно только вместе с шоу «Все буде смачно»! Вам понадобится только молоко, вода и сахар, чтобы устроить дома праздник любимых сладостей. Тонкий карамельный аромат, приятная вязкость, незабываемый сливочный вкус – любимые с детства ириски. Рецепт от Лизы Глинской в нашем видео!


( )