Кулинарным шедевром станет любимый напиток миллионов людей во всем мире – черный, ароматный кофе. Вместе со звездой проекта «Україна має талант» Артемом Лоиком вы приготовите классический черный кофе в турке, сварите настоящий арабский кофе с волшебным и пряным ароматом, а также научитесь готовить дома нежный, вкусный латте!


( )

«Золотой шеф-повар Украины» Микаэль Ароян научит вас готовить сразу три вида хинкали. Вы узнаете, как приготовить классические мясные хинкали с ароматно-пряным бульоном. Не любите мясо? Тогда вам наверняка понравятся хинкали с шампиньонами, морковью и сулугуни. А на десерт Микаэль раскроет вам свой авторский рецепт сладких хинкали с инжиром, черносливом и орешками.


( )

Народный кулинар Игорь Мичсевич будет учить известную актрису, звезду серила «Коли ми вдома» Татьяну Шелигу готовить невероятные блюда из очень простого ингредиента – картошки.
Телезрители вместе с гостей программы узнают, как готовить золотистый испанский омлет – пышную «картофельную тортилью», традиционное украинское жаркое в горшке, а также – хрустящие, легкие, тонкие, словно перышки — «домашние чипсы».


( )

Алла Ковальчук научит Сергея Чибаря и всех телезрителей, как готовить роскошное и пышное дрожжевое тесто, пропитанное хмельным сиропом, для легендарного десерта – ромовой бабы.


( )

Эксперты шоу «Все буде смачно!» учат не только готовить вкусные блюда, но и использовать на домашней кухне разные кулинарные хитрости. Смотрите наше видео, и вы узнаете, как по методу Татьяны Литвиновой легко и быстро вырезать из капусты кочерыжку.

Печень будет особенно вкусной, если приготовить ее в панировке. Но часто ленивые хозяйки отказываются от этой процедуры, потому что не хотят лишний раз пачкать руки. Алла Ковальчук знает, как помочь чистюлям — достаточно использовать обычный полиэтиленовый кулек.

Для мясных рулетов от Аллы Ковальчук возьмите свиную вырезку. Нарежьте кусочками по 3 см. Накройте кусочки пленкой и отбейте их до 2-3 мм. Посолите и поперчите с одной стороны — с той, с которой будете заворачивать начинку. Смажьте мясо рафинированным подсолнечным маслом. Приготовьте овощи. Морковь и грибы нарежьте и обжарьте на сковородке. Добавьте зелень и чеснок. Сформируйте рулеты. В мясо заверните палочку перца и жареные овощи, сверху также прикройте палочкой перца. Заверните рулеты и обваляйте их в муке. Чтобы рулеты держали форму, их нужно обжарить. Выложите рулеты на сковородку швом вниз. Когда появится золотистая корочка, переверните рулеты. Затем уложите рулеты в форму с томатным соусом, заправьте сметаной. Запекайте рулеты в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.

Чтобы загустить сметану по методу Аллы Ковальчук, возьмите обыкновенную медицинскую марлю. Сложите ее в четыре слоя. Внутрь марли поместите сметану и сильно ее закрутите, чтобы стекла жидкость. Поставьте сметану стекать в стакан на ночь — утром она будет густой и прекрасной!