Очень много витаминов содержится в таком овоще как свекла. Но вы уже не знаете, что из свеклы можно приготовить необычного? Удивите своих родных необычным блюдом из свелы, также, как и Эктор Хименес-Браво жителей Березовой Рудки. Впервые кулинар международного класса, судья шоу «Мастер Шеф» отправился в село, в Полтавской области, чтобы поделиться секретами приготовления полезного и сытного свекольного тарта! И самое главное, все ингредиенты у вас есть сейчас под рукой!

Фомина – одна из самых ярких участниц команды Вячеслава Узелкова с четвертого сезона шоу «Взвешенные и счастливые». Лишние килограммы у девушки — еще с самого детства. Но если раньше она пыталась просто не замечать их, то в 24 года Юля осознала — ее почти 120 кг могут стать причиной крупнейшей катастрофы в ее жизни! Всего за 17 недель она лишилась 62 Килограммов и стала бесспорным победителем! Однако только после завершения проекта женщина осознала — тяжелое ждет ее впереди. Мало только сбросить вес, гораздо сложнее – удержать ее. Именно поэтому она продолжает хархуватися правильно! А чтобы разнообразить свой рацион, Юля ежедневно выискивает все новые и новые рецепты вкусных низкокалорийных блюд. И часто эксклюзивные находками изрядно удивляет мужа! Например, рецептом постного горохового сыра!

Данила Панов – финалист 3 сезона кулинарного шоу «МастерШеф», где он отличился умением создавать изысканные кулинарные шедевры из самых простых ингредиентов. Кондитер и кулинарный блогер готовить начал с пяти лет и до сих пор не изменяет любимому хобби, которое, к тому же, помогло ему завоевать сердце жены! И хотя работает человек в серьезной юридической фирме, однако мечтает открыть собственную кондитерскую и сделать высокую кухню доступной каждому. Сейчас Даниил тщательно продумывает формат своего заведения, которым обещает удивить посетителей. А пока кулинар дает мастер-классы поварам начинающим и сам проходит практику в лучших ресторанах мира! И сегодня он расскажет, как приготовить полезные вареники с тыквой!

Хотите приготовить постные сладости? Кулинар Татьяна Литвинова знает, как приготовить апельсиновое печенье, в составе которого нет яиц и молока. Это печенье имеет очень необычный вкус. За счет мякоти, цедры и сока апельсина оно обладает ярким насыщенным цитрусовым вкусом. Печенье легко и быстро готовится, поэтому оно сможет выручить вас, даже когда к вам неожиданно придут гости!

Курица бань-бань или, как ее еще называют, «Битая курица по-лэшанськи» – традиционное китайское блюдо. Ученые обнаружили, что курицу по этому рецепту готовили еще 1400 лет назад! А сегодня курица бань-бань безумно популярна не только в Китае, но и во всем мире. Такому успеху она обязана особой технологии приготовления, что делает мясо мягким, сочным и очень нежным, а также оригинального кисло-сладком кунжутном соуса! Он придает блюду непревзойденный ореховый аромат и пикантный насыщенный вкус! К тому же, курица бань-бань очень легко и быстро готовится, на создание этих вкусностей вам понадобится не более 25 минут! Уже хотите попробовать? Тогда будьте внимательны, прямо сейчас Сергей Калинин покажет, как правильно бить курицу, а также приготовить вкусный кунжутный соус, чтобы поразить блюдом своих близких.

Вам надоело готовить из тыквы одни только каши? Алла Ковальчук знает, как из этого полезного овоща приготовить настоящее лакомство для всей семьи! Порадуйте близких тыквенным джемом и узнайте все секреты его приготовления в сегодняшнем выпуске.

Вы считаете, что из субпродуктов нельзя приготовить кулинарный шедевр? Ошибаетесь! Финалист 4 сезона «МастерШефа» – Самвел Адамян решил убедить всех в обратном! Надя предложила ему сымпровизировать и изобрести новый рецепт блюда из несовместимых продуктов! Узнайте, или смог Самвел справиться с этой непосильной, на первый взгляд, задачей!

Усталость мешает вам радоваться каждому дню? Психолог Лариса Ренар утверждает, что справиться с плохим настроением и насытить организм позитивной энергией вам поможет ее особый витаминный салат. На дно тарелки нужно налить немного заправки. Ее яркий солнечный цвет – символизирует жизненную силу солнца и позитив, которые и нам придадут сил и энергии. Энергией металла по Фэн-шуй в наивысшей степени обладает шпинат. Как металл в земных недрах, нужно выложить листья шпината под сыром, который символизирует энергию земли. Дальше выложить курицу, которая символизирует стража. Последний ингредиент – «небесный фрукт» или символ безсмертия – персик. Он ассоциируют также с богатством, здоровьем, изобилием и долголетием. Кроме этого, персик известен в Фэн-шуй как символ любви и брака. В Китае «везение в любви» часто называется «цветение персика».

Вы не любите готовить блюда из печени из-за того, что она постоянно получается жесткой и грубой? Сегодня Винченцо Барба откроет секрет, как с помощью соды сделать ее невероятно нежной, а так же научит готовить витаминный салат «Афины» из полезной печени и свеклы.

Румяные булочки – ваше главное искушение во время диеты? Татьяна Литвинова уверена, что не стоит в нем себе отказывать, тем более, если это хрустящие диетические ржаные булочки с тремя разными начинками по ее рецепту. И можно не переживать за лишние килокалории!