Маковец без муки к Спасу

Маковец без муки к Спасу

Ингредиенты

Ингредиенты
мак (заранее отваренный)
240 г.
100 г.
1 ч.ложка
0,5 ч.ложки
1 ч.ложка
6 шт.
2 стакана
крупа манная (для присыпки формы)
50 г.
Яблочный соус
3 шт.
1 шт.
50 г.
0,5 стакана

Ингредиенты

Ингредиенты
мак (заранее отваренный)
240 г.
пудра сахарная
100 г.
корица молотая
1 ч.ложка
гвоздика молотая
0,5 ч.ложки
разрыхлитель теста
1 ч.ложка
цедра лимона
яйца куриные
6 шт.
масло растительное
2 стакана
крупа манная (для присыпки формы)
50 г.
Яблочный соус
яблоки
3 шт.
корица
1 шт.
сок лимона
мед
50 г.
вода
0,5 стакана

Хотите, чтобы ваш праздничный маковый пирог к Спасу был не только очень вкусным, но и вовсе не вредил фигуре? Секретами приготовления поделилась участница проекта «Зважені та щасливі» Кристина Кирчиу.

Приготовление

Перемешайте сахарную пудру, мак, корицу, гвоздику, разрыхлитель. Добавьте цедру, масло и яйца, взбейте до появления пены.

Отдельно взбейте белки и сахар в плотную массу, добавьте к тесту, все перемешайте до однородности.

Вылейте в противень, предварительно смазанный маслом и присыпанный манкой. Выпекайте 40-45 минут при температуре 170℃.

Вымытые яблоки очистите от кожуры, вырежьте сердцевинки и нарежьте на дольки.

В кастрюлю добавьте полстакана воды, палочку корицы, яблоки сок, половины лимона.

Варите на медленном огне 25-30 минут. Готовые яблоки взбейте в блендере, добавьте мед.

Подавать с яблочным соусом.

Вернуться к началу рецепта "Маковец без муки к Спасу"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть