Изысканный пудинг из обычной свеклы от Аллы Ковальчук

Изысканный пудинг из обычной свеклы от Аллы Ковальчук

Ингредиенты

Ингредиенты

свекла (отварная)
500 г.
апельсины
2 шт.
корица молотая
4 ч.ложки
имбирь тертый
2 ч.ложки
яйца куриные
2 шт.
крупа кукурузная
100 г.
сахар
100 г.
сахар ванильный
2 ст.ложки
цедра апельсина
разрыхлитель теста
2 ч.ложки
мука пшеничная
150 г.
масло оливковое
170 г.
сода пищевая
1 ч.ложка
хлеб ржаной (корочка)

Цены ползут вверх и вам становится все более затруднительно продумывать меню? Кулинар Алла Ковальчук знает, как избежать опустошения кошелька, создав при этом настоящий кулинарный шедевр! Узнайте, как из обычной свеклы приготовить изысканный и отменный пудинг!

Приготовление

Свеклу, отваренную с корочкой хлеба измельчить в блендере до однородного состояния.

Добавить желтки, сахар, ванильные стручки, тертый имбирь, оливковое масло, кукурузную крупу, разрыхлитель, корицу и тертую цедру апельсина. Все перемешать.

В полученную смесь залить сок 1 апельсина. Взбить белки и отправить в тесто. Форму для выпекания застелить пергаментом, смазать оливковым маслом и посыпать мукой.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Подавать с кремом из взбитых белков и сахара, сверху украсить смородиной.

Вернуться к началу рецепта "Изысканный пудинг из обычной свеклы от Аллы Ковальчук"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть