Блины без молока, яиц и масла от народного кулинара!

Блины без молока, яиц и масла от народного кулинара!
Ингредиенты
мука гречневая
200 г.
мука пшеничная
200 г.
сахар
2 ст.ложки
дрожжи сухие
1 ч.ложка
вода
500 мл
корица молотая
0,5 ч.ложки
цедра лимона
сахар ванильный
1 ч.ложка
соль
мед жидкий

Всю неделю мы печем блины с нашими экспертами! Но в этот раз попробуйте приготовить их по особому, старинному рецепту! Дрожжевые заварные блины — «Сладкие грешники»! Такими блинами вы точно удивите своих близких. Рецептом их приготовления поделилась народный кулинар Ольга Сазанович!

Приготовление

Дрожжи разведите в небольшом количестве теплой воды. Смешайте оба вида муки, добавьте сахар и оставшуюся теплую воду. Добавьте разведенные в воде дрожжи, приготовьте тесто. Оставьте тесто в теплом месте, чтобы оно подошло в 2 раза. Перемешайте тесто, оставьте подходить еще раз (на час).

Влейте в тесто полстакана кипятка, помешивая. Добавьте лимонную цедру, корицу и ванильный сахар. Жарьте блинчики на раскаленной сковороде, выкладывайте на блюдо, перемазывая медом.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Блины без молока, яиц и масла от народного кулинара!"

Комментарии (0)
RSS свернуть / развернуть