Торт "Баунти"

Торт "Баунти"

Ингредиенты

Начинка
150 г.
100 г.
100 г.
220 мл
Шоколадный корж
3 шт.
80 г.
20 г.
120 г.
1/2 ч.ложки
Глазурь
4 ст.ложки
4 ст.ложки
100 мл
50 г.
Пропитка
сливки (20%)
100 мл
Расчитанно на 12 порций

Ингредиенты

Начинка
стружка кокосовая
150 г.
масло сливочное
100 г.
сахар
100 г.
молоко
220 мл
Шоколадный корж
яйца куриные
3 шт.
мука пшеничная
80 г.
какао темное
20 г.
сахар
120 г.
разрыхлитель теста
1/2 ч.ложки
Глазурь
какао темное
4 ст.ложки
сахар
4 ст.ложки
молоко
100 мл
масло сливочное
50 г.
Пропитка
сливки (20%)
100 мл

Замечательный вкусный торт, в котором много кокосовой начинки, расположенной между двумя вкусными шоколадными пластами. И вся эта вкуснятина покрыта толстым слоем шоколадной глазури. Очень вкусно и абсолютно доступно.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ТЕСТО:
Яйца взбить с сахаром с помощью миксера в течение 5-7 минут. Масса должна увеличиться в объеме и посветлеть. Вместе просеять муку, какао и разрыхлитель. Частями вмешивать эту смесь в яйца. Тесто будет консистенции как очень густая сметана. Форму диаметром 20 см смазать маслом и выложить тесто. Выпекать при 200 ℃ 20-25 минут. Я пекла в мультиварке в течение 50 минут (режим «Выпечка»). Бисквит остудить. Лучше бисквит готовить накануне. Разрезать корж на два пласта и пропитать со стороны среза сливками (можно пропитать и крепким кофе с коньяком).

КОКОСОВЫЙ СЛОЙ:

В кастрюльке совместить все составляющие и проварить, помешивая, до загустения (примерно 5-7 минут).
На нижний пропитанный корж выложить толстый слой начинки и сверху прижать другим коржом.

ГЛАЗУРЬ:

Все компоненты для глазури совместить в кастрюльке и проварить на небольшом огне до загустения. Теплой глазурью покрыть торт со всех сторон.
Торт «Баунти»

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Торт "Баунти""

Комментарии (29)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Райська насолода!
avatar

Mila

+
0
Так! І нехай увесь світ зачекає
avatar

Medunya

+
0
Смакота!
avatar

NONNAPINA

+
0
Згодна
avatar

Medunya

+
0
Чудо а не тортик, забрала в записник.Дякую
avatar

Laila

+
0
На здоров'ячкоВпевнена, що тортик сподобається
avatar

Medunya

+
0
Тортик просто клас, якраз для мене
avatar

tori

+
0
Його легко готувати і продукти доступні
avatar

Medunya

+
0
Гарний рецепт, не складний й досить бюджетний.Треба спробувати…
avatar

Aitara

+
0
Красивий тортик, треба буде приготувати.
avatar

nata4822

+
0
Точно треба. Він такий смачний
avatar

Medunya

+
0
Обов'язково спрбую приготувати. Апетитний тортик
avatar

Muroslava

+
0
Він того вартий І абсолютно при цьому доступний
avatar

Medunya

+
0
ммммм кокос з шоколадомсупер-смачне поєднання! А фотографії, як завжди апетитні
avatar

olven17

+
0
Ох, я теж так люблю це поєднання
avatar

Medunya

+
0
Яка смакота Дійсно, райська насолода
avatar

oksana_sadova

+
0
Так, моїм домашнім усім засмакувало
avatar

Medunya

+
0
Слухайте, як на замовлення) сьогодні їла точнісінько такий тортив кав«ярні і думала як зробити таку начинку, щоб дійсно як в баунті, але економніше (бо в кав»ярні там стружка і сир «Філадельфія»)
avatar

Dzyga

+
0
Ту виходить дуже подібно до того, як в справжньому батончику «Баунті» — і смак, і консистенція. Впевнена, що з Філадельфією буде дуже смачно, але Філадельфія + стружка має вийти трошки не те, як є у батончиках«Баунті». Тому, Настя, можеш сміло готувати — значно економніше і наближеніше до оригінального смаку батончиків
avatar

Medunya

+
0
Шоколадно-кокосовий рай. Смакота!!!
avatar

oksanochka86

+
0
Так, справжнісінький рай
avatar

Medunya

+
0
Яка тут красота!
avatar

Evgenia

+
0
avatar

Medunya

+
0
Пекла я цей смачний тортик. Хочу сказати, що корж в мене не вийшов, очевидно не спрацював розпушувач, і форму я брала більшу, десь 26 см в діаметрі. На наступний корж я додала замість розпушувача соду чайну ложку і погасила оцтом. Вийшов пушистий корж. Крем смачий, ну а помадка то взагалі бомбезна, тепер буду цим рецептом коритсуватись. Дякую!
avatar

Rudusja

+
0
Як гарно, що торт сподобався
avatar

Medunya

+
0
П. Леся, є думка збити масло окремо в пухку масу і додати проварений кокос. Як думаєте варто так спробувати чи зіпсуємо інгредієнти? дякую
avatar

go_143405745

+
0
Так, так можна зробити, вийде по-своєму смачно та цікаво. Інгредієнти не зіпсуємо. Але вийде інший смак прошарку. Тоді вийде збита пухка маса, а тут виходить така трішки тягуча, подібна, як у цукерках «баунті»
avatar

Medunya

+
0
Чоловіку і синочку Дуже сподобався. Дякую за рецепт )
avatar

mawa21

+
0
Супер!!! Дякую за чудовий фотозвіт
avatar

Medunya