конкурс: 56 рецептов приготовления

Соєве молоко от Babusja
Пісний майонез (соус) для економних господинь от Babusja
Ірландські хлібці от Babusja
Печиво із насіння соняшника без борошна от Babusja
Шоколадне масло от Babusja
Кекси з ізюмом от rostven
Пісочні горішки от Medunya
Безглютеновий розпушувач для тіста або порошок до печива от Babusja
Булочки «Марципани» от rostven
Ванільне морозиво от rostven
Ягідно-йогуртовий смузі от Medunya
Домашня нутелла от rostven
Печена картопля по «Селянськи» от rostven
Шоколадне печиво от gutka
Запечена капуста от gutka
Салат з картоплі та оселедця от gutka
Ароматні сирні міні-пончики (не солодкі) от gutka
Пляцок «Празький» от Medunya
Кизилове варення от gutka
Лимонний курд от gutka
Вареники з цвітною капустою та бринзою от gutka
Салат з гарбуза от oksana_sadova
Сирне печиво от oksana_sadova
Чіа-пудинг от Medunya
Медівник от rostven
Хліб «гармошка» з кунжутом от gutka
Суп з броколі от gutka
Печінкові котлетки от rostven
Тарталетки з сирним салатом от rostven
яблучний пляцок от rostven
Бабка «Як пух» от Medunya
Наливний пиріг з гарбузовим пюре та мороженою смородиною от Tetyana-13
Кекси медові з вівсяними пластівцями от gutka
Гуляш в угорському стилі от oksana_sadova
Повітряний кекс з вишнею та шоколадом от oksana_sadova
Пісні і швидкі дріжджові пиріжки от Dzyga
Млинцевий пиріг: закусочний і солодкий от Dzyga
Оладки на кефірі з яблуками от oksana_sadova
Шарлотка зі сливами та яблуками от VIPuts
Мармуровий кекс на сироватці от korica
Суп із квашених огірків (zupa ogórkowa) от gutka
Блінчики на кефірі от rostven
Медівник із сухофруктами от Dzyga
Картопляна запіканка з м'ясним фаршем от gutka
Желейно-йогуртові(гумові) ялинки от Tetyana-13
Ніжні йогуртові кексики з родзинками от Medunya
Кекс «Англійський» з шоколадом от korica
Варя гуцульська от korica
Корисний напій зі сироватки, чорниці та лимону от gutka
Сирно-сметанкова запіканка от Medunya
слойоне тістечко «Французи» от Babusja
Кіфлики — рогалики з горіховою начинкою от Babusja
Гомбовці (закарпатська кухня) от Babusja
Картопляні кнедлики зі сливами по- чеськи або картопляні гомбовці от Babusja
Машинкові (угорське пісочне печиво) от Babusja
Домашні цукерки Малютка от Babusja
Шоколадні кекси от Babusja
Зебрики от Babusja
Ванільні кекси от Babusja
Домашній шоколад от Babusja
Зимові мотиви от Babusja
Лляне яйце от Babusja
Економне картопляне печиво от Babusja
Липово-калиновий чай от Medunya
Булка от Dzyga
Салат з куркою та сиром от oksana_sadova
Польський житній хліб от NONNAPINA
Оселедець під шубою от rostven
Кукурудзяний бісквіт (безглютенова випічка — дієтична) от Babusja
Гарбузово-кукурудзяний кекс Дари осені (безглютеновий, дієтичний) от Babusja
Лазанья з гарбузом от gutka
Гречана каша з мясом запечена у духовці от oksana_sadova
Скумбрія пікантна от oksana_sadova
Ідеальне тісто для смажених пиріжків от Medunya
Брауні на пиві от Dzyga
Цільнозерновий хліб (домашнього приготування) з насінням от gutka
Хліб Столичний (пшенично-житній на кислому молоці) от Babusja
Дарницький хліб от Babusja
Хліб житній Заварний от Babusja
Хрустке вівсяне печиво з корицею от gutka
Медівник на пиві от Dzyga
Тріска Том ям от golkka
Вареники з картоплею та бринзою от Babusja
Банановые оладьи с рисовой мукой от gutka
Банановое печенье-снек от MariaS
Сочный салат из капусты от MariaS
Котлетки из гречневой крупы и картофеля от MariaS
Сметанный тортик из печенья от MariaS
Банановый хлеб от MariaS

Всем привет!
Как и обещал, мы проводим небольшой конкурс-флешмоб!


( )

Всем привет.
Знаю, что с опозданием, но начинаем новый конкурс!
На этот раз, немного поразмыслив, я решил не изобретать велосипеда и провести конкурс на тематику, которая будет простой и легкой для любого кулинара — блюда стран мира! Поэтому в конкурсе принимают участие ваши любимые вкусности разных национальностей. Тематика обширная и интересная! Начинаем!


( )

Объявляем новый конкурс!
Опять долго думал над тематикой конкурса. Сентябрь, как у многих, у меня ассоциируется с Праздником знаний, 1м сентября, когда множество школьников идут в школу чтобы учиться, приобрести новые знания и мудрости. Лично у меня при слове мудрость и знания перед воображением почему-то возникают такие бородатые уважаемые восточные старцы к которым все идут за советом и решением вопросов.

Итак, почему бы нам не провести конкурс рецептов восточной кухни? Но не пугайтесь тематики, уверен в этом конкурсе смогут принять участие все желающие.
Итак, начинаем.

( )

Итак, публикую перечень конкурсных рецептов июньского конкурса!
Всех участников (и не только) прошу к ознакомлению и подготовке к голосованию.
Кроме того, прошу быть внимательными и при необходимости писать мне если обнаружите ошибку, отсутствие рецепта или, наоборот, такой что не подходит под условия рецепт.
Итак, в этом конкурсе принимают участие следующие работы и их авторы:

1. Кремовый куриный суп (Крим оф чикен) от Mila
2. Кекс «Баттенберг» (Battenberg cake) от Mila
3. Чайное суфле от Mila
4. Пирог «Высохшее озеро» от Mila
5. Солодкий сендвіч королеви Вікторії от Anyutka1993
6. Рисовий пудинг от Anyutka1993
7. Лимонно-макова буханка от Anyutka1993
8. Вікторіанський пиріг, або торт Вікторія от gutka
9. Яйця по-шотландськи от gutka
10. Англійський сендвіч з огірком от gutka
11. Салат з беконом та сухариками от gutka
12. Шортбред (традиційне шотландське пісочне печиво) от gutka
13. Ячмінна вода (barley water) от gutka
14. Англійський пиріг «Баноффі пай» от gutka
15. М'ясний пиріг (пай) от gutka
16. Порідж (Porridge) от Koenigin
17. Яйця пашот по-англійськи от Koenigin
18. Шоколад «After Eight» от Koenigin
19. Coronation chicken (Курка приготована на свято коронації) от Koenigin
20. Тріска по-англійськи от Koenigin
21. Літній англійський пудинг «Summer pudding» от Koenigin
22. М'ятний пиріг «After-Eight» от Koenigin
23. Трюфель «Union Jack» от Vixen
24. Scones (два види: класичні та сирні) от Vixen
25. Суп із брокколі та сиру Стілтон от Vixen
26. Welsh rarebit, Уельський кролик ( або сирний тост по — панськи) от Vixen
27. Scotch eggs ( або яйця по- шотландськи) от Vixen
28. Toad in the hole with red onion gravy( або жабка в нірці з підливкою із червоноі цибулі от Vixen
29. Джем полуничний з секретними інгредієнтами. «Strawberry Fair» от Ester
30. Ростбіф за родинним рецептом з графства Кент. «Kent County» от Ester
31. Уельські яловичі ковбаски-рулетики з м'ятним горошком. «Welsh fabulous sausages» от Ester
32. Монмаутський десерт. Морозиво з житніми крихтами. «Monmouth Crème» от Ester
33. Англійський хліб «Спліт тін» от NONNAPINA
34. М'ясний пиріг по старому англійському рецепту («Pork pie») от NONNAPINA
35. Англійський салат «Стільтон» от NONNAPINA
36. Ірландський торт «Гуіннесс» от NONNAPINA

Вот есть такой перечень.
От себя добавлю, что конкурсные работы действительно очень оригинальные и интересные. Я лично для себя открыл много нового. Сразу видно, что авторы ответственно и с интересом подошли к приготовлению конкурсных рецептов.
Немного розочаровало, что самих авторов, принявших участие в конкурсе не так много, однако, думаю, это все лето, дачи, отдых и отпуск)
Итак, жду от участников списки с номинантами.

Итак, начинаем новый конкурс!
Я долго думал над тематикой и вот недавно попал на одну очень интересную кулинарную телепрограмму, в которой два брата повара путешествуют Великобританией и готовят местные блюда, преимущественно анлийской кухни. До этого момента я считал английскую кухню достаточно «печальной» и не слишком вкусной: овсянка, котлеты из овсянки, ну вы меня понялиКак оказалось блюда английской кухни отличаются достаточно большим разнообразием вкусов, полезностью и доступностью и простотой ингредиентов. Поэтому этот конкурс я решил посвятить английской кухне.
Поэтому начинаем.

ПРАВИЛА КОНКУРСА

— В конкурсе участвуют только «уникальные» рецепты, то есть рецепты опубликованы в Интернете впервые. Не допускается публикация рецептов на других ресурсах до окончания конкурса (!). При определении победителей такие рецепты учитываться не будут.
— В конкурсе принимают участие рецепты опубликованные на сайте cookorama.net в июне 2015 года.
— Блюдо должно соответствовать тематике конкурса. Рецепт должен быть опубликован в разделе Английская кухня (разрешается участие в конкурсе также рецептов Шотландской, Уэльской и Ирландской кухни). Кроме того, для удобства учета и поиска конкурсных рецептов, рецепты также надо привязывать в раздел Конкурсы.
— На фотографии, рядом с блюдом должен быть маркер конкурсного рецепта. Здесь все просто — это флаг Великобритании. Флаг может быть выполнен произвольно: рисунок, распечатка и тому подобное. Наложение изображения на готовую фотографию не засчитывается.

( )

Итак, на календаре 5е мая и мы, как договаривались, начинаем голосование за победителей апрельского конкурса!
Поэтому, приглашаю всех в первую очередь, пересмотреть перечень конкурсных рецептов и проверить никого ли я не пропустил
Далее, все участники кто выставлял конкурсные рецепты должны выбрать по одному рецепту в 2х номинациях на победу. До 10го мая включительно присылайте мне в личном сообщении названия рецептов которые вы считаете лучшими в категориях Самый оригинальный рецепт и Сама красивая подача рецепта.
Учитывая, что голосование проходит по 10е включительно — 11 мая я выставлю сводную табличку с результатами голосования и мы будем видеть победителей
В тот же день с помощью сервиса random.org будут разыграны среди остальных участников 3 других приза, как было сказано в условиях.
Поэтому, приглашаю к голосованию!

( )

Все очень просто — конкурс! Почти в таком же формате как было раньше, но с некоторыми отличиями. Однако, обо всем по порядку.

Итак, поскольку праздник Пасхи приходится почти точно на середину месяца, а предшествует ему Пост, мы решили в этом конкурсе объединить две тематики: пасхальные и постные блюда стран мира. Поэтому ждем в этом конкурсе разнообразия вкусностей из разных уголков мира!

УСЛОВИЯ КОНКУРСА

— В конкурсе участвуют только «уникальные» рецепты, т.е. рецепты опубликованные в Интернете впервые. Не допускается публикация рецептов на других ресурсах до окончания конкурса (!). При определении победителей такие рецепты учитываться не будут.
— В конкурсе принимают участие рецепты опубликованные на сайте cookorama.net в апреле 2015 года.
— Блюдо должно соответствовать тематике конкурса. Рецепт должен быть опубликован в разделе Блюда к посту или Рецепти на Пасху. Или в обоих разделах(як прив'язувати рецепт до різних категорій).
— На фотографии, рядом с блюдом должен быть маркер конкурсного рецепта. По традиции маркером в апрельском конкурсе будет кролик. Кролик может быть статуэткой, рисунком, игрушкой, можно даже просто на бумаге написать «Это кролик». Наложение изображения на готовую фотографию не засчитывается.

( )

Итак, дорогие наши кулинары, конкурс подходит к концу, а это означает, что пришло время подвести его итоги!

Две недели длилась невероятная битва между авторами рецептов на нашем сайте. И читатели сами выбрали лучшего среди лучших. Победителем становится автор Medunya. Леся, поздравляем! Вы не только стали лучшим кулинаром нашего сайта, но и выиграли замечательный приз — сковороду с тефлоновым покрытием.

Также среди всех, кто подписался на наше сообщество и поделился постом конкурса на своей страничке, мы случайным образом определили троих счастливчиков, которые получают в качестве призов шикарные поварские ножи.

Поздравляем:
1) Nastia Dziubak
2) Алена Лях
3) Ви-ка Федаш

Спасибо всем за участие, оставайтесь с нами! Впереди много вкусного!

( )